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公开(公告)号：CN119061586A
公开(公告)日：2024-12-03
申请号：CN202411192957.0
申请日：2024-08-28
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明属于食品包装膜技术领域，具体涉及一种具有缓释抗菌活性的食品纳米纤维膜的制备方法及其应用。本发明利用金属有机框架材料MIL‑101(Fe)包封天然植物精油，同时以聚乳酸和聚己内酯为成膜基材，制备一种能够长期高效发挥抗菌作用的食品纳米纤维膜；通过MIL‑101(Fe)包封易挥发天然植物精油，能够延长抗菌物质在包装薄膜顶部空间的停留时间，提高精油的利用率，达到长效抗菌的效果。而且MIL‑101(Fe)的比表面积为2865m2/g，能大大提高植物精油的封装率和缓释效果。同时，本发明所采用静电纺丝法制得薄膜具有较大的比表面积，有利于提高植物精油的包裹率。此外，本发明安全环保、制备方法简单，易于推广应用，具有非常广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN118727270A
公开(公告)日：2024-10-01
申请号：CN202410715786.9
申请日：2024-06-04
Applicant: 江苏大学
IPC: D04H1/728 , D04H1/4382 , D01F8/02 , D01F1/10
Abstract: 本发明属于食品包装领域，具体涉及一种缓释抑菌包装膜的制备方法及其用途。本发明首先将Nisin溶液与β‑环糊精溶液混合，得到核壳溶液。然后将明胶和玉米醇溶蛋白溶于乙酸中，得到纺丝溶液；再将核壳溶液加入纺丝溶液中，搅拌至无气泡，得到混合液；并以混合液为最终溶液，采用静电纺丝技术进行纺丝，得到缓释抑菌包装膜。本发明利用天然纺丝材料明胶与玉米醇溶蛋白复配作为纺丝液，β‑环糊精包裹乳酸链球菌素作为核壳溶液，通过以β‑环糊精作为壁材对乳酸链球菌素封装来实现缓释长效抑菌的目的，得到了具有良好抑菌效果且稳定的缓释抑菌包装膜。本发明安全环保、操作方便，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN112688616B
公开(公告)日：2023-07-04
申请号：CN202110107841.2
申请日：2021-01-27
Applicant: 中国矿业大学 , 江苏大学 , 南京航空航天大学 , 荣成市荣佳动力有限公司
Abstract: 由于目前开关磁阻电机不存在可观测的电流模型，因此无法采用闭环观测方法估测电流。本发明提出了一种开关磁阻电机相电流估测方法。该方法建立的相电流模型不包含微分方程，因此不需要闭环校正。该相电流模型具有结构简单和精度高的特点，保证了相电流的计算实时性和估测精度。由于相电流估测方法减少了开关磁阻电机系统中电流传感器的数量，因此降低了系统成本并提高了系统可靠性。
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公开(公告)号：CN112688616A
公开(公告)日：2021-04-20
申请号：CN202110107841.2
申请日：2021-01-27
Applicant: 中国矿业大学 , 江苏大学 , 南京航空航天大学 , 荣成市荣佳动力有限公司
Abstract: 由于目前开关磁阻电机不存在可观测的电流模型，因此无法采用闭环观测方法估测电流。本发明提出了一种开关磁阻电机相电流估测方法。该方法建立的相电流模型不包含微分方程，因此不需要闭环校正。该相电流模型具有结构简单和精度高的特点，保证了相电流的计算实时性和估测精度。由于相电流估测方法减少了开关磁阻电机系统中电流传感器的数量，因此降低了系统成本并提高了系统可靠性。
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