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公开(公告)号:CN119632064A
公开(公告)日:2025-03-18
申请号:CN202411643924.3
申请日:2024-11-18
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A21D13/06 , A21D13/062 , A21D2/36 , A21D2/18
Abstract: 本发明公开了一种低糖铁皮石斛山药饼干及其制备方法,该饼干包括以下重量份的原料组成:低筋面粉100份、铁皮石斛粉5~25份、山药粉6~14份、麦芽糖醇20~40份、黄油5~25份、小苏打0.5~2.5份、全蛋液40~50份、奶粉3~5份、盐0.2份、纯净水8~10份。本发明以“食药同源”植物铁皮石斛和山药为原料制作饼干,赋予饼干抗氧化、调理脾胃、提高免疫力等多重功效,既改善了饼干的质地,又延长了保质期,具有健康、营养、口感好等功能;使用低热量、无毒副作用的甜味剂麦芽糖醇代替蔗糖,适合中老年人、肥胖人群及糖尿病患者食用。生产方法工艺简单、节能、可操作性强、可实现工厂化生产,满足饼干的标准要求。
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公开(公告)号:CN119386715A
公开(公告)日:2025-02-07
申请号:CN202411473896.5
申请日:2024-10-22
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明涉及实验器材技术领域,具体是一种恒温定量分装的摇床超净台及其应用方法,包括超净台本体,超净台本体内可拆卸的安装有恒温箱及锥形瓶;驱动组件,连接所述恒温箱,驱动组件能够驱使所述恒温箱往复动作;定量分装组件,设置在所述超净台本体内,所述定量分装组件用于定量抽取所述锥形瓶中的培养基与菌种的混合液;同心板组,设置在所述恒温箱内,所述同心板组能够防止置于所述恒温箱内的热液溅出;抽吸组件,设置有多嘴并呈圆周等距安装在恒温箱内,所述抽吸组件与设置在所述驱动组件上的引导件配合,能够在所述恒温箱运动至行程端部时,使所述恒温箱中的热液由所述锥形瓶的外部自上而下运动,提高加热效果,防止热液飞溅。
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