公开(公告)号：CN119753069A

公开(公告)日：2025-04-04

申请号：CN202411991546.8

申请日：2024-12-31

Applicant: 江南大学 ,  北垦人生命科学研究(无锡)有限公司

Inventor： 杨严俊 ,  徐博 ,  刘萍 ,  唐中付 ,  常翠华 ,  吴晖

IPC: C12P21/06 ,  C07K1/34 ,  C07K1/14 ,  A23L33/18 ,  A61K38/01 ,  A61P7/02

Abstract: 本发明公开了一种高活性地龙蛋白肽可控制备方法，属于地龙加工技术领域。所述制备方法包括：(1)向地龙浆中加入淀粉酶和角质素酶进行水解；(2)使用过滤器过滤；(3)使用复合酶对滤液进行水解；(4)取滤渣加入碱性蛋白酶水解，再加入高温蛋白酶进行水解；(5)将水解后的浆液进行过滤，然后使用陶瓷微滤器进行过滤处理，获得低分子量地龙蛋白肽；(6)将获得的地龙水溶性蛋白水解物和获得的地龙不溶性蛋白多肽进行混合然后浓缩干燥，即获得高活性地龙蛋白肽。本发明通过对地龙中水溶性蛋白和水不溶性蛋白进行分步差异化水解，最大化利用了地龙中的蛋白资源，能够实现多肽/蛋白得率在85％以上，避免造成浪费又保证了所得蛋白肽的活性。

公开(公告)号：CN119391478A

公开(公告)日：2025-02-07

申请号：CN202411536638.7

申请日：2024-10-31

Applicant: 江南大学

Inventor： 杨严俊 ,  唐中付 ,  徐博 ,  李俊华 ,  常翠华 ,  苏宇杰 ,  顾璐萍

IPC: C11B1/02 ,  C11B1/00 ,  B01J13/04 ,  A23L33/115 ,  A23L29/00 ,  A23P10/30

Abstract: 本发明公开了一种灵芝孢子油的提取方法，所述提取方法包括如下步骤：(1)预处理；(2)超微粉碎，制得部分破壁的灵芝孢子粉；(3)酶解处理：制得灵芝孢子粉悬液；(4)离心分离，分别收集油相﹑水相和渣相，油相即为灵芝孢子油；采用提取过程中所得水相与蛋黄磷脂蛋白作为壁材，制得含灵芝孢子油的微胶囊。本发明可以解决灵芝孢子油生产加工中的得率不足和易氧化降解的技术难题。