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公开(公告)号：CN113355250B
公开(公告)日：2022-08-23
申请号：CN202110825523.X
申请日：2021-07-21
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/16 , C12P7/6463 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种油脂酵母及其培养方法，属于微生物及微生物发酵领域。本发明从传统方法酿造的食醋中筛选得到了一株锁掷酵母，其生产高油脂酵母产率高，葡萄糖转化率高，在摇瓶条件下培养48h，油脂产量可达40.2g/L，油脂含量占菌体干重的50％‑65％，本发明的菌株培养条件粗放，营养要求低，产率高，便于工业化生产。
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公开(公告)号：CN113355250A
公开(公告)日：2021-09-07
申请号：CN202110825523.X
申请日：2021-07-21
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种油脂酵母及其培养方法，属于微生物及微生物发酵领域。本发明从传统方法酿造的食醋中筛选得到了一株锁掷酵母，其生产高油脂酵母产率高，葡萄糖转化率高，在摇瓶条件下培养48h，油脂产量可达40.2g/L，油脂含量占菌体干重的50％‑65％，本发明的菌株培养条件粗放，营养要求低，产率高，便于工业化生产。
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公开(公告)号：CN112932803A
公开(公告)日：2021-06-11
申请号：CN202110122190.4
申请日：2021-01-27
Applicant: 江南大学
IPC: A61F13/84 , A61F13/496
Abstract: 本发明公开了一种智能纸尿裤检测分析系统，属于医疗大数据分析领域。所述系统包括设有尿液检测试纸的纸尿裤、检测设备、终端和后台服务器；检测设备包括颜色传感器和蓝牙模块，检测设备通过颜色传感器获取纸尿裤上的尿液检测试纸的图像，并通过蓝牙模块将图像传输至终端；终端可通过无线网络和/或蓝牙传输将图像传输给后台服务器；后台服务器根据图像进行分析，并将分析结果发送至终端供用户查看；该系统中的终端可以是手机、ipad、笔记本，甚至是可穿戴设备，比如可视手表等，使得用户可以方便获知纸尿裤使用者的尿液分析情况，一旦发现异常，可及时送医进行进一步的检查，同时，本申请检测设备为可循环使用的设备，降低了使用成本。
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公开(公告)号：CN113373197B
公开(公告)日：2022-10-11
申请号：CN202110825511.7
申请日：2021-07-21
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一株锁掷酵母在生产类胡萝卜素和胞外多糖中的应用，属于微生物及微生物发酵领域。本发明选取了从食醋中筛选得到的一株锁掷酵母作为发酵菌株，用于生产类胡萝卜素和胞外多糖，将此锁掷酵母菌株通过高密度发酵培养，菌体细胞72‑86h可以达到＞80g/L，类胡萝卜素含量可达菌体干重的900ug/g。同时通过调节培养基组分，可以获得7.9‑11.4g/L的胞外多糖，此胞外多糖为磷酸二酯多糖，该多糖可显著地增强免疫的作用，显著提升了发酵过程的附加值。本发明的菌株培养条件粗放，营养要求低，类胡萝卜素产率高，其副产物胞外多糖也具备生产应用价值，具备良好的工业化应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113373197A
公开(公告)日：2021-09-10
申请号：CN202110825511.7
申请日：2021-07-21
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一株锁掷酵母在生产类胡萝卜素和胞外多糖中的应用，属于微生物及微生物发酵领域。本发明选取了从食醋中筛选得到的一株锁掷酵母作为发酵菌株，用于生产类胡萝卜素和胞外多糖，将此锁掷酵母菌株通过高密度发酵培养，菌体细胞72‑86h可以达到＞80g/L，类胡萝卜素含量可达菌体干重的900ug/g。同时通过调节培养基组分，可以获得7.9‑11.4g/L的胞外多糖，此胞外多糖为磷酸二酯多糖，该多糖可显著地增强免疫的作用，显著提升了发酵过程的附加值。本发明的菌株培养条件粗放，营养要求低，类胡萝卜素产率高，其副产物胞外多糖也具备生产应用价值，具备良好的工业化应用前景。
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公开(公告)号：CN109554410B
公开(公告)日：2020-06-26
申请号：CN201811535465.1
申请日：2018-12-14
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种用于锁掷酵母高密度发酵的流加补料方法，属于微生物发酵技术领域。本发明的氮源采用流加补料的方式加入，并降低初糖浓度，达到降低发酵液中蛋白质浓度和粘度的目的，来减少泡沫的产生量和其稳定性。与原有分批发酵工艺相比，本发明有效的改善了锁掷酵母高密度发酵过程中由严重起泡引起的逃液现象，且消泡剂的加入量降低67％，放罐体积增加了77％，显著提高了单位产量，降低了单位成本。本发明的流加补料分批发酵方法在有效控制泡沫的同时显著提高了菌体产量，菌体干重由58g/L增长为68g/L，油脂产量由29g/L增长为34g/L，且菌体转化率和油脂转化率有所提高，在工业化发酵中具有降本增效作用，给其他酵母的高密度发酵技术工艺提供相关启示。
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公开(公告)号：CN102115716B
公开(公告)日：2013-03-13
申请号：CN201010576329.4
申请日：2010-12-07
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种锁掷酵母(又称锁掷孢酵母)菌株及其应用。该菌株为锁掷酵母菌株Sporidiobolus pararoseus JD-2CCTCC M2010326。利用该锁掷酵母菌株JD-2生产类胡萝卜素的工艺包括如下步骤：(1)对前述锁掷酵母菌株进行菌种活化培养；(2)采用步骤(1)所得活化菌种在pH 5-9的条件中发酵培养；(3)对步骤(1)和/或(2)所得菌液进行提取操作，获得类胡萝卜素提取物。本发明的酵母菌株生产类胡萝卜素的产率较高，一般可达到500-700μg/g，工艺条件如温度、pH值等范围广，并可以通过控制不同的发酵条件选择性富集所需的类胡萝卜素，且生产的类胡萝卜素属纯天然产品，不含人工色素或其他化学添加剂，可广泛应用于食品工业、化妆品工业和制药工业等领域中。
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公开(公告)号：CN109554410A
公开(公告)日：2019-04-02
申请号：CN201811535465.1
申请日：2018-12-14
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种用于锁掷酵母高密度发酵的流加补料方法，属于微生物发酵技术领域。本发明的氮源采用流加补料的方式加入，并降低初糖浓度，达到降低发酵液中蛋白质浓度和粘度的目的，来减少泡沫的产生量和其稳定性。与原有分批发酵工艺相比，本发明有效的改善了锁掷酵母高密度发酵过程中由严重起泡引起的逃液现象，且消泡剂的加入量降低67％，放罐体积增加了77％，显著提高了单位产量，降低了单位成本。本发明的流加补料分批发酵方法在有效控制泡沫的同时显著提高了菌体产量，菌体干重由58g/L增长为68g/L，油脂产量由29g/L增长为34g/L，且菌体转化率和油脂转化率有所提高，在工业化发酵中具有降本增效作用，给其他酵母的高密度发酵技术工艺提供相关启示。
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公开(公告)号：CN102115716A
公开(公告)日：2011-07-06
申请号：CN201010576329.4
申请日：2010-12-07
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种锁掷酵母(又称锁掷孢酵母)菌株及其应用。该菌株为锁掷酵母菌株Sporidiobolus pararoseus JD-2CCTCC M 2010326。利用该锁掷酵母菌株JD-2生产类胡萝卜素的工艺包括如下步骤：(1)对前述锁掷酵母菌株进行菌种活化培养；(2)采用步骤(1)所得活化菌种在pH 5-9的条件中发酵培养；(3)对步骤(1)和/或(2)所得菌液进行提取操作，获得类胡萝卜素提取物。本发明的酵母菌株生产类胡萝卜素的产率较高，一般可达到500-700μg/g，工艺条件如温度、pH值等范围广，并可以通过控制不同的发酵条件选择性富集所需的类胡萝卜素，且生产的类胡萝卜素属纯天然产品，不含人工色素或其他化学添加剂，可广泛应用于食品工业、化妆品工业和制药工业等领域中。
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