一种高效发酵生产脂肪酶的方法

    公开(公告)号:CN101984053A

    公开(公告)日:2011-03-09

    申请号:CN201010581033.1

    申请日:2010-12-09

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种高效发酵生产脂肪酶的方法,属于发酵工程领域。本发明以含有华根霉(Rhizopuschinensis)CCTCCNo.M201021脂肪酶基因的重组酵母菌株GS115/pPIC9K-proRCL为生产菌株,通过甲醇诱导的分阶段控制,显著提高了脂肪酶的产量。该方法简单易行,适合产业化生产。

    一种发酵生产脂肪酶的方法

    公开(公告)号:CN101984053B

    公开(公告)日:2012-07-25

    申请号:CN201010581033.1

    申请日:2010-12-09

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种发酵生产脂肪酶的方法,属于发酵工程领域。本发明以含有华根霉(Rhizopuschinensis)CCTCCNo.M201021脂肪酶基因的重组酵母菌株GS115/pPIC9K-proRCL为生产菌株,通过甲醇诱导的分阶段控制,显著提高了脂肪酶的产量。该方法简单易行,适合产业化生产。

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