公开(公告)号：CN118562696A

公开(公告)日：2024-08-30

申请号：CN202410730365.3

申请日：2024-06-06

Applicant: 江南大学

Inventor： 康振 ,  陈坚 ,  胡立涛 ,  堵国成 ,  肖森 ,  石智诚 ,  许耀

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/54 ,  C12P19/04 ,  C12N15/77 ,  C12N15/67 ,  C12R1/15

Abstract: 本发明涉及一种耐粘稠的谷氨酸棒杆菌及其应用，属于生物基因工程技术领域。本发明的谷氨酸棒杆菌由由谷氨酸棒杆菌ATCC 13032突变得到，突变位点包括：将862902位点上的胞嘧啶突变为胸腺嘧啶；将862903位点上的鸟嘌呤突变为腺嘌呤；将862953位点上的胞嘧啶突变为胸腺嘧啶；将862961位点上的腺嘌呤突变为鸟嘌呤；在862958位点上插入胞嘧啶和胸腺嘧啶；将862963位点上的鸟嘌呤缺失突变。本发明的谷氨酸棒杆菌在高粘稠环境中的耐受性和在低溶解氧环境下的生长代谢能力显著提高，从而提高了粘多糖的产量，避免因产生的粘多糖使得发酵液粘稠，溶氧不足进而限制谷氨酸棒杆菌代谢，最终影响粘多糖合成的问题。