公开(公告)号：CN114457064A

公开(公告)日：2022-05-10

申请号：CN202210263957.X

申请日：2022-03-17

Applicant: 江南大学

Inventor： 张萍波 ,  范修霖 ,  范明明 ,  王鹏飞 ,  严琴

IPC: C12N11/14 ,  C12N11/02 ,  C12N9/20 ,  C12P7/6418

Abstract: 本发明涉及一种固定化脂肪酶催化剂及其制备方法与应用，涉及油脂化工技术领域。本发明的制备方法，包括以下步骤，先将硅源、模板剂溶于醇溶液，30‑60℃反应3‑5h后，静置18‑24h，得到六方介孔硅；后加入氨基硅烷和交联剂反应得到活化的氨基改性的六方介孔硅；最后采用共价固定化的方式将皱褶假丝酵母脂肪酶固定化于活化后的六方介孔硅上，得到所述固定化脂肪酶催化剂。本发明所述的固定化脂肪酶催化剂采用化学共价固定化方法对脂肪酶进行固定化，即利用双功能交联剂连接氨基功能化的介孔硅与脂肪酶通过化学键进行连接，增强了固定化作用。

公开(公告)号：CN116590272A

公开(公告)日：2023-08-15

申请号：CN202310272288.7

申请日：2023-03-20

Applicant: 江南大学

Inventor： 张萍波 ,  范修霖 ,  范明明

IPC: C12N11/14 ,  C12N11/02 ,  C12N9/20 ,  C12P7/6409 ,  C12P7/6418

Abstract: 本发明公开了一种磁性固定化脂肪酶及其在提高酸化油水解率中的应用，属于油脂化工技术领域。本发明的磁性固定化脂肪酶的制备具体是采用磁性纳米粒子Fe3O4与硅源形成核壳结构磁性载体，然后采用氨基硅烷对载体表面进行氨基功能化，再以双醛基为交联剂，用于共价结合脂肪酶，制备Fe3O4@SiO2‑CRL。将该磁性固定化脂肪酶催化剂Fe3O4@SiO2‑CRL应用于水解酸化油生产脂肪酸时，能够高效催化酸化油水解，同时实现脂肪酶的温和分离，建立了可持续生物催化水解酸化油生产脂肪酸的体系。