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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118879677A
公开(公告)日：2024-11-01
申请号：CN202410913682.9
申请日：2024-07-09
Applicant: 江南大学
IPC: C12N11/12 , C02F1/00 , B01J13/00 , B01J31/06 , B01J35/39 , B01J35/23 , C12N9/02 , C12P19/04 , C02F101/30 , C12R1/02
Abstract: 本发明公开了一种可以在可见光下高效降解染料的光‑酶耦合细菌纤维素复合气凝胶材料，属于光催化复合材料技术领域。本发明通过双缩聚法高温煅烧获得光催化剂，在细菌纤维素的生长过程中，通过喷洒的方式在培养基上定时定量的往培养基上添加g‑C3N4分散液，然后获得负载g‑C3N4的细菌纤维素水凝胶，然后经过碱煮、洗涤、冷冻干燥之后获得复合气凝胶，通过硝酸锌和2‑甲基咪唑的配位作用，将漆酶封装在复合气凝胶内部，然后经过洗涤获得光‑酶耦合复合气凝胶，其结构稳定，光利用性高，具有优异的降解性能，在10分钟内对于20mg/L的亚甲基蓝的降解可以达到100％，对于20mg/L的罗丹明B的降解可以达到95％以上。
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公开(公告)号：CN114574458B
公开(公告)日：2023-07-18
申请号：CN202210187146.6
申请日：2022-02-28
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种查尔酮合成酶突变体及其应用，属于基因工程和酶工程技术领域。本发明提供了一系列有助于柚皮素积累量提高的查尔酮合成酶突变体。在适当的培养条件下，突变体A308K、A308R、S208N、S208C、E61K、E61R、E61A、E61T、E61C、A308K‑S208N、A308K‑E61K和S208N‑E61K查尔酮合成酶合成柚皮素的产量分别为野生酶的1.41倍、1.24倍、1.44倍、1.28倍、1.30倍、1.10倍、1.17倍、1.09倍、1.11倍、1.05倍、1.23倍和1.23倍。
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公开(公告)号：CN119796596A
公开(公告)日：2025-04-11
申请号：CN202510086281.5
申请日：2025-01-20
Applicant: 江苏众爱食品有限公司 , 江南大学
Abstract: 本发明涉及预制菜加工技术领域，尤其涉及一种用于生产猪肉预制菜的食品加工设备，包括有输送机和安装在输送机上的机架、安装在机架上的灌装组件、安装在灌装组件上的夹锁组件、安装在机架上的封膜组件、设置在封膜组件一侧的定位组件、安装在定位组件上的翻盒组件和安装在封膜组件上的热合组件，翻盒组件用于将包装盒一侧的盒体翻转扣合在另一侧的盒体上，热合组件用于将合拢在一起的两个盒体上的沿口热合连接；本发明将两个独立盒体翻转合拢并热合连接在一起，将两个盒体上的封膜保护在内，在存储运输时不会造成封膜破损，划开两个盒体的热合处，即可分别撕开两个盒体中的封膜来分别倒出菜料和汤水。
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公开(公告)号：CN119054737A
公开(公告)日：2024-12-03
申请号：CN202411284959.2
申请日：2024-09-13
Applicant: 江苏众爱食品有限公司 , 江南大学
Abstract: 本申请涉及一种生产冷冻肉类预制菜的方法。所述方法通过使用超低温速冻液对真空包装的制熟肉类菜品进行快速降温，其中，超低温速冻液的温度在‑45℃和‑60℃之间，可以使菜品温度快速通过结晶区，从而使肉类预制菜的中心温度快速达到‑18℃以下，然后将速冻后的肉类预制菜置于‑18℃的环境低温保存，制作出来的冷冻肉类预制菜保质期长、食用方便、口感鲜嫩、风味十足，其品质明显优于传统的生产方法。
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公开(公告)号：CN114574458A
公开(公告)日：2022-06-03
申请号：CN202210187146.6
申请日：2022-02-28
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种查尔酮合成酶突变体及其应用，属于基因工程和酶工程技术领域。本发明提供了一系列有助于柚皮素积累量提高的查尔酮合成酶突变体。在适当的培养条件下，突变体A308K、A308R、S208N、S208C、E61K、E61R、E61A、E61T、E61C、A308K‑S208N、A308K‑E61K和S208N‑E61K查尔酮合成酶合成柚皮素的产量分别为野生酶的1.41倍、1.24倍、1.44倍、1.28倍、1.30倍、1.10倍、1.17倍、1.09倍、1.11倍、1.05倍、1.23倍和1.23倍。
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