公开(公告)号：CN119955659A

公开(公告)日：2025-05-09

申请号：CN202510099838.9

申请日：2025-01-22

Applicant: 江南大学

Inventor： 王鸿超 ,  田高 ,  陆文伟 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陈卫

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/745 ,  A61P19/10 ,  A23L33/135 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一株可提高维生素D生理活性功能并修复骨骼损伤的长双歧杆菌婴儿亚种及其应用，属于生物医药技术领域。本发明所述长双歧杆菌婴儿亚种CCFM1449能够显著提高骨质疏松小鼠的总骨密度、皮质骨密度、股骨远端骨小梁骨密度、骨小梁厚度、骨小梁连接度、骨表面积、骨体积和骨体积分数，并降低骨质疏松小鼠的骨小梁分离度；提高骨质疏松小鼠血清中维生素D代谢产物的含量，降低骨质疏松小鼠血清中血清钙和碱性磷酸酶的含量，提高血清中骨钙素和Ⅰ型前胶原氨基端原肽的水平。因此，长双歧杆菌婴儿亚种CCFM1449起到了缓解骨钙流失，维持骨骼健康，修复骨骼损伤，增加成骨细胞，降低骨质疏松程度的作用。

公开(公告)号：CN119586585A

公开(公告)日：2025-03-11

申请号：CN202411627041.3

申请日：2024-11-14

Applicant: 江南大学

Inventor： 陆文伟 ,  王宁 ,  裴彰明 ,  肖越 ,  王鸿超 ,  翟齐啸 ,  赵建新 ,  陈卫

IPC: A01K67/02 ,  A61K35/745 ,  A61P1/00

Abstract: 本发明公开了一株缓解麦醇溶蛋白联合高脂饮食的肠屏障损伤的长双歧杆菌CCFM1218的应用，属于微生物技术领域。本发明提供了长双歧杆菌CCFM1218在降低十二指肠形态学损伤方面的用途。服用本发明的长双歧杆菌CCFM1218能够显著降低十二指肠形态学损伤、十二指肠炎症因子IL‑15的含量，减少有害菌属，包含不限于Ruminococcaceae UCG‑010属、Streptococcus属、Odoribacter属，增加粪便色氨酸，吲哚乳酸和吲哚乙酸的含量。

公开(公告)号：CN118351530A

公开(公告)日：2024-07-16

申请号：CN202410446098.7

申请日：2024-04-15

Applicant: 江南大学

Inventor： 朱金林 ,  农礼铭 ,  陆文伟 ,  王鸿超

IPC: G06V20/68 ,  G06V10/44 ,  G06V10/82 ,  G06N3/096 ,  G06N3/0455 ,  G06N3/0464

Abstract: 本发明公开了一种基于集成知识蒸馏的食物识别方法及系统，属于食物图像识别技术领域。所述方法包括：分别训练CNN和视觉Transformer,用于提取食物图像的特征；集成CNN和视觉Transformer，求解最优权重组合；将基础模型的集成作为教师模型对CNN跟视觉Transformer进行知识蒸馏；再次集成经过知识蒸馏后的CNN跟视觉Transformer。本发明利用集成学习和知识蒸馏的技术，集成学习有效地结合了CNN的局部感知能力和视觉Transformers的全局建模能力，这种协同集成增强了模型在类别内识别微小差异和捕获各类别间各种模式的能力，知识蒸馏进一步提升集成模型的同时实现集成模型的轻量化。

公开(公告)号：CN116364287A

公开(公告)日：2023-06-30

申请号：CN202310332827.1

申请日：2023-03-30

Applicant: 江南大学

Inventor： 朱金林 ,  谢和强 ,  杨子欣 ,  陈静 ,  尹佳琳 ,  田培郡 ,  王鸿超 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陆文伟 ,  陈卫

IPC: G16H50/30 ,  G16H50/20 ,  G16B30/00 ,  G16B5/00 ,  G16B40/00 ,  G06F18/2135 ,  G06F18/214

Abstract: 本发明公开了一种基于肠道微生物统计模型实现健康状态监测的方法，属于微生物技术领域。所述方法包括：PCA、对比PCA学习、GSMM和BHC方法。本发明通过健康人群建立统计模型和健康指数，提高了不健康人群的检测率，能及时检测出不健康，减少患者的经济损失，产生较大的经济效益；采用对比PCA学习方法，进一步分析健康人群中存在的差异，及时对健康人群存在的风险进行评估，降低健康人群患病的风险；通过统计模型的BHC诊断，可以及时追溯到与所报告不健康表型相关的那些最负责任的物种，从而达到个性化诊断的效果。

公开(公告)号：CN112546074B

公开(公告)日：2022-09-27

申请号：CN202011551202.7

申请日：2020-12-24

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈卫 ,  陆文伟 ,  邓雅丹 ,  翟齐啸 ,  杨波 ,  崔树茂 ,  毛丙永 ,  王鸿超 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/745 ,  A61P17/06 ,  A61P29/00 ,  A23L33/135 ,  A23L2/39 ,  A23L11/50 ,  A23L19/00 ,  A23C9/12 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一株能够抑制IL‑23、Th17轴相关炎症因子释放的短双歧杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明提供了短双歧杆菌(Bifidobacterium breve)CCFM1078在抑制IL‑23/Th17轴相关炎症因子释放，及缓解银屑病方面的新用途。本发明的短双歧杆菌CCFM1078，能够缓解银屑病样小鼠病变皮肤、抑制皮肤表皮层增厚，使皮肤中IL‑23水平、IL‑22水平和IL‑17水平分别降低20.3％、22.0％和18.3％；在制备预防和/或治疗银屑病的产品(如食品、药品或保健食品等)中，具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN114657100A

公开(公告)日：2022-06-24

申请号：CN202210347835.9

申请日：2022-04-01

Applicant: 江南大学

Inventor： 陆文伟 ,  王倩雯 ,  赵建新 ,  王鸿超 ,  马申嫣 ,  陈卫 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P31/16 ,  A23L33/135 ,  A23L11/50 ,  A23L19/00 ,  A23L29/00 ,  A23C9/123 ,  A23C9/13 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一株能够缓解流感病毒感染小鼠病理特征的戊糖乳杆菌及其应用，属于微生物领域。本发明提供的一株戊糖乳杆菌CCFM1227能有效提高流感病毒感染小鼠先天免疫应答，进而预防和/或缓解流感病毒感染的戊糖乳杆菌CCFM1227，具体体现在：流感病毒感染小鼠减重缓解；流感病毒感染小鼠肺泡灌洗液总蛋白水平降低86％；流感病毒感染小鼠肺部炎症浸润减少；流感病毒感染小鼠肺部病毒载量降低67％；流感病毒感染小鼠肺部IL‑6水平降低63％；流感病毒感染小鼠血清IL‑6水平降低21％；流感病毒感染小鼠肺部IFN‑β水平增加1倍。并且本发明的戊糖乳杆菌CCFM1227可以发酵根皮素产去氨基酪氨酸。因此，戊糖乳杆菌CCFM1227在制备预防和/或缓解流感病毒感染的产品中，具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN108841734B

公开(公告)日：2021-01-29

申请号：CN201810724106.4

申请日：2018-07-04

Applicant: 江南大学

Inventor： 王鸿超 ,  陈卫 ,  张灏 ,  赵建新 ,  陈海琴 ,  顾震南 ,  汪企再 ,  陈永泉

IPC: C12N1/15 ,  C12N15/80 ,  C12P19/26 ,  C12P7/64 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种提高高山被孢霉产不饱和脂肪酸能力的方法，属于微生物以及基因工程技术领域。本发明以亚甲基四氢叶酸脱氢酶(MTHFDL)基因为目的基因，以pBIG2‑ura5s‑ITs为表达载体，以高山被孢霉尿嘧啶营养缺陷型菌株CCFM501为宿主菌株，通过根癌农杆菌介导的方法过表达MTHFDL基因，构建了一种生产不饱和脂肪酸能力提升的重组高山被孢霉工程菌，其总脂含量相比原养型高山被孢霉提高了35.6％，同时NADPH的含量提高了26.2％。本发明深入解析高山被孢霉脂质合成机理，为生产功能性脂质的细胞工厂提供理论依据。

公开(公告)号：CN109402019B

公开(公告)日：2020-06-09

申请号：CN201811453204.5

申请日：2018-11-30

Applicant: 江南大学

Inventor： 赵建新 ,  刘小鸣 ,  亓燕然 ,  王鸿超 ,  张灏 ,  陈卫

IPC: C12N1/20 ,  A23C9/123 ,  A23L7/104 ,  A23L27/24 ,  A23L27/50 ,  C12J1/00 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一株高产赖氨酸氨肽酶的瑞士乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域。此瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)CCFM1035具有具有生长速率快、产酸快且赖氨酸氨肽酶(Lys‑pNA)产量高的优势，能有效增强发酵食品中蛋白的代谢能力、减少发酵食品苦味的形成、改善发酵食品的风味，在发酵乳、发酵乳饮料、奶酪、马奶酒、酸马奶(Koumiss)、酸奶油、曲奇饼干、醋或酱油等发酵食品的制备中具有很重要的应用。

公开(公告)号：CN108865905A

公开(公告)日：2018-11-23

申请号：CN201810631247.1

申请日：2018-06-19

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈卫 ,  王鸿超 ,  张灏 ,  赵建新 ,  陈海琴 ,  顾震南 ,  王春梅 ,  陈永泉

IPC: C12N1/15 ,  C12N15/53 ,  C12N15/81 ,  C12P7/64 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明涉及一种产不饱和脂肪酸能力提升的重组高山被孢霉工程菌，属于微生物以及基因工程技术领域。本发明以苯丙氨酸羟化酶(PAH)基因为目的基因，以pBIG2‑ura5s‑ITs为表达载体，以高山被孢霉尿嘧啶营养缺陷型菌株CCFM501为宿主菌株，通过根癌农杆菌介导的方法过表达PAH基因，构建了一种生产不饱和脂肪酸能力提升的重组高山被孢霉工程菌，其生产不饱和脂肪酸的能力可提升将近30％，且其对于产油真菌高山被孢霉的基础理论研究及产品开发均具有重要的意义。

公开(公告)号：CN104630077B

公开(公告)日：2017-12-12

申请号：CN201510062057.9

申请日：2015-02-05

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈永泉 ,  陈海琴 ,  陈卫 ,  代鹏 ,  王鸿超 ,  杨芹 ,  赵建新 ,  顾震南 ,  张灏

IPC: C12N1/14 ,  A23K10/18 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明涉及一种高山被孢霉CCFM442菌株及其用途。本发明利用高山被孢霉CCFM442菌株生产菌体饲料添加剂，该生产菌体饲料添加剂的方法包括斜面培养、种子培养、发酵培养以及后处理步骤。该菌体饲料添加剂安全性高。该菌体饲料添加剂中的脂肪酸组成合理，多不饱和脂肪酸在总脂肪酸中的含量达到42.4‑45.8％，ω‑6/ω‑3比为4.5‑5.3，符合WHO和FAO的推荐标准。该菌体饲料添加剂生产所用培养基为廉价葡萄糖和豆粕，二者市场价格较低且容易获得，因此生产成本低。