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公开(公告)号：CN102550995A
公开(公告)日：2012-07-11
申请号：CN201010579599.0
申请日：2010-12-09
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种利用牛蒡根残渣制备膳食纤维的方法。本发明采用超声微波协同处理技术与酶技术，以菊糖提取后的牛蒡根残渣为原料，制备高品质、高纯度的膳食纤维。该方法包括以下过程：预煮、超声微波协同处理、复合酶解、沉淀、干燥与粉碎。该发明以牛蒡根残渣为原料，将超声微波协同处理与酶法结合起来制备优质膳食纤维，实现了废物利用，大大提高了牛蒡根的附加值。并且该技术对环境无污染，应用前景广阔。
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公开(公告)号：CN102551170A
公开(公告)日：2012-07-11
申请号：CN201010579627.9
申请日：2010-12-09
Applicant: 江南大学
IPC: A23L3/3472
Abstract: 牛蒡叶天然抗氧化剂的高效制备方法。其特征步骤为：将干牛蒡叶粉碎，加入水，进行复合酶法提取，得到抗氧化剂水提液，浓缩得到浓缩液1。然后向酶解过的牛蒡叶渣中，加入乙醇溶液，超声微波协同萃取，过滤得乙醇提取液。将乙醇提取液减压浓缩至无溶剂，得浓缩物a。将浓缩物a分散在水中，加入浓缩液1，采用正己烷、乙醚、石油醚等溶剂萃取，除去色素等杂质，保留水相。然后向水相中加入正丁醇、乙酸乙酯等，萃取，得到萃取物，浓缩，干燥，制得牛蒡叶抗氧化剂。本发明利用超声微波协同萃取技术与生物酶技术进行提取，大大缩短了提取时间，提高了提取率。而且本发明所制备的抗氧化剂的抗氧化活性强于TBHQ。
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公开(公告)号：CN101602818B
公开(公告)日：2011-07-20
申请号：CN200910182291.X
申请日：2009-07-07
Applicant: 江南大学
IPC: C08B37/18
Abstract: 本发明涉及一种利用超声微波同时萃取制备牛蒡菊糖的方法，特别是利用超声微波同时萃取技术提取菊糖的方法。其特征在于包括以下步骤：将鲜牛蒡根与水混合，打浆得牛蒡浆，然后将牛蒡浆再加水混合形成牛蒡浆混合液；将牛蒡浆混合液放入设备腔体中，进行超声微波同时萃取；将超声微波萃取得到的提取物离心分离，在上清液中加入活性炭，脱色，过滤，得到牛蒡菊糖提取液；将牛蒡菊糖提取液减压浓缩，喷雾干燥制得固体菊糖。
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公开(公告)号：CN101602818A
公开(公告)日：2009-12-16
申请号：CN200910182291.X
申请日：2009-07-07
Applicant: 江南大学
IPC: C08B37/18
Abstract: 本发明涉及一种利用超声微波同时萃取制备牛蒡菊糖的方法，特别是利用超声微波同时萃取技术提取菊糖的方法。其特征在于包括以下步骤：将鲜牛蒡根与水混合，打浆得牛蒡浆，然后将牛蒡浆再加水混合形成牛蒡浆混合液；将牛蒡浆混合液放入设备腔体中，进行超声微波同时萃取；将超声微波萃取得到的提取物离心分离，在上清液中加入活性炭，脱色，过滤，得到牛蒡菊糖提取液；将牛蒡菊糖提取液减压浓缩，喷雾干燥制得固体菊糖。
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