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公开(公告)号：CN113425684B
公开(公告)日：2022-08-09
申请号：CN202110633407.8
申请日：2021-06-07
Applicant: 江南大学
IPC: A61K9/14 , A61K47/02 , A61K49/00 , A61K33/06 , A61K33/24 , A61K33/26 , A61K33/32 , A61K33/34 , A61K33/38 , A61P17/02 , A61P31/04 , B82Y5/00 , B82Y20/00 , B82Y30/00 , B82Y40/00 , C09K11/58
Abstract: 本发明公开了一种可余辉光监测缓释抗菌的锗酸锌基质纳米材料及其制备方法，属于抗菌纳米材料制备领域。本发明所述锗酸锌基质抗菌纳米材料的化学组成通式为Zn2GeO4:xM，0.001≤x≤0.02，其中，Zn2GeO4为基质，M为具有抗菌作用的金属离子。本发明中的锗酸锌基质抗菌纳米材料经水热法合成，制备简单，成本低，可用于工业化生产；材料在细菌感染部位具有优异的广谱抗菌性能，金属离子缓释可以长期维持较高的抗菌浓度，抗菌周期长，诱导细菌产生耐药性的可能性极小；在细菌感染部位微酸性环境中，材料的余辉光强度随着材料的降解变化，利用其余辉光强度变化可以实现感染部位抗菌过程的实时监测。
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公开(公告)号：CN113425850B
公开(公告)日：2022-10-11
申请号：CN202110622769.7
申请日：2021-06-04
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种光敏抗菌的改性卟啉金属有机骨架材料及其制备方法，属于抗菌材料技术领域。本发明利用碳二亚胺法，将具有光敏活性的卟啉金属有机骨架材料先进行羧基活化；然后将带有氨基的靶向配体与活化后的卟啉金属有机骨架材料进行酰胺缩合，得到形貌、晶体结构未受影响的功能化纳米抗菌材料，材料对细菌具有增强的杀菌性能。本发明所得具有靶向配体修饰的光敏抗菌材料，实现对特定感染细菌靶向，以及更好的杀菌性能，具有非常好的应用前景。
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公开(公告)号：CN113425684A
公开(公告)日：2021-09-24
申请号：CN202110633407.8
申请日：2021-06-07
Applicant: 江南大学
IPC: A61K9/14 , A61K47/02 , A61K49/00 , A61K33/06 , A61K33/24 , A61K33/26 , A61K33/32 , A61K33/34 , A61K33/38 , A61P17/02 , A61P31/04 , B82Y5/00 , B82Y20/00 , B82Y30/00 , B82Y40/00 , C09K11/58
Abstract: 本发明公开了一种可余辉光监测缓释抗菌的锗酸锌基质纳米材料及其制备方法，属于抗菌纳米材料制备领域。本发明所述锗酸锌基质抗菌纳米材料的化学组成通式为Zn2GeO4:xM，0.001≤x≤0.02，其中，Zn2GeO4为基质，M为具有抗菌作用的金属离子。本发明中的锗酸锌基质抗菌纳米材料经水热法合成，制备简单，成本低，可用于工业化生产；材料在细菌感染部位具有优异的广谱抗菌性能，金属离子缓释可以长期维持较高的抗菌浓度，抗菌周期长，诱导细菌产生耐药性的可能性极小；在细菌感染部位微酸性环境中，材料的余辉光强度随着材料的降解变化，利用其余辉光强度变化可以实现感染部位抗菌过程的实时监测。
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公开(公告)号：CN113667156A
公开(公告)日：2021-11-19
申请号：CN202110670399.4
申请日：2021-06-17
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种可降解抗菌膜及其制备方法,属于膜材料技术领域。本发明以酸度调节剂、锆盐、四‑羧基苯基卟啉通过溶剂热反应合成卟啉金属有机骨架材料；然后将其溶于N,N‑二甲基甲酰胺中，与溶于N,N‑二甲基甲酰胺的聚己内酯相混合，制备可降解的食品抗菌包装膜，用于鲜切苹果的抗菌。本发明所制备的可降解抗菌膜，可实现鲜切苹果表面的高效杀菌，且能在一定程度上避免苹果水分流失及防止苹果果肉褐变。此抗菌膜还可反复多次使用，具有生物可降解的优势，不会对环境造成不良影响，因此在食品抗菌包装领域具有巨大的应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113667156B
公开(公告)日：2022-09-27
申请号：CN202110670399.4
申请日：2021-06-17
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种可降解抗菌膜及其制备方法,属于膜材料技术领域。本发明以酸度调节剂、锆盐、四‑羧基苯基卟啉通过溶剂热反应合成卟啉金属有机骨架材料；然后将其溶于N,N‑二甲基甲酰胺中，与溶于N,N‑二甲基甲酰胺的聚己内酯相混合，制备可降解的食品抗菌包装膜，用于鲜切苹果的抗菌。本发明所制备的可降解抗菌膜，可实现鲜切苹果表面的高效杀菌，且能在一定程度上避免苹果水分流失及防止苹果果肉褐变。此抗菌膜还可反复多次使用，具有生物可降解的优势，不会对环境造成不良影响，因此在食品抗菌包装领域具有巨大的应用前景。
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公开(公告)号：CN114199866A
公开(公告)日：2022-03-18
申请号：CN202111537252.4
申请日：2021-12-15
Applicant: 江南大学
IPC: G01N21/78
Abstract: 本发明公开了一种可变色水凝胶微针贴片、制备方法及其应用，属于食品检测技术领域。具体涉及一种可变色微针贴片的制备方法，包括以下步骤：(1)引发剂溶于超纯水中水浴加热得到溶液A，加入水凝胶材料制得水凝胶溶液，并将水凝胶溶液浇筑在模具上，负压除泡、浓缩干燥、固化制得水凝胶微针；(2)显色剂溶于无水乙醇和超纯水中得到溶液B，加入水凝胶材料、HRP、H2O2制得的可变色水凝胶微针贴片溶液，将其浇铸含有水凝胶微针的模具上；通过干燥而制得可变色水凝胶微针贴片，本发明的制备方法制得的微针贴片能穿透鱼肉对其产生的TVB‑N进行半定量，适合于鱼肉的简单、准确检测，有利于消费者购买到健康、优质的食品。
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公开(公告)号：CN114199866B
公开(公告)日：2024-03-19
申请号：CN202111537252.4
申请日：2021-12-15
Applicant: 江南大学
IPC: G01N21/78
Abstract: 本发明公开了一种可变色水凝胶微针贴片、制备方法及其应用，属于食品检测技术领域。具体涉及一种可变色微针贴片的制备方法，包括以下步骤：(1)引发剂溶于超纯水中水浴加热得到溶液A，加入水凝胶材料制得水凝胶溶液，并将水凝胶溶液浇筑在模具上，负压除泡、浓缩干燥、固化制得水凝胶微针；(2)显色剂溶于无水乙醇和超纯水中得到溶液B，加入水凝胶材料、HRP、H2O2制得的可变色水凝胶微针贴片溶液，将其浇铸含有水凝胶微针的模具上；通过干燥而制得可变色水凝胶微针贴片，本发明的制备方法制得的微针贴片能穿透鱼肉对其产生的TVB‑N进行半定量，适合于鱼肉的简单、准确检测，有利于消费者购买到健康、优质的食品。
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公开(公告)号：CN115561232A
公开(公告)日：2023-01-03
申请号：CN202211101466.1
申请日：2022-09-09
Applicant: 江南大学 , 徐州锡沂康成食品检验检测研究院有限公司
Abstract: 本发明公开了一种可生物胺响应的荧光变色水凝胶微针贴片、及其制备方法和应用，属于食品检测技术领域。本发明制备可生物胺响应的荧光变色微针贴片的方法包括以下步骤：(1)两种荧光染料分别溶于二甲基亚砜和超纯水，按比例混合后得到对生物胺响应的溶液A；(2)溶液A加入水凝胶材料、辣根过氧化物酶(HRP)、过氧化氢(H2O2)制得混合荧光水凝胶溶液，将其滴加已制备好含有贴片针尖的模具上；通过干燥制得可荧光变色水凝胶微针贴片。本发明方法制得的微针贴片应用于快速生物胺响应，能对生鲜肉贮藏过程中产生的生物胺进行颜色响应，适合于消费者对生鲜肉的现场检测，从而购买到健康、优质的食品，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN113425850A
公开(公告)日：2021-09-24
申请号：CN202110622769.7
申请日：2021-06-04
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种光敏抗菌的改性卟啉金属有机骨架材料及其制备方法，属于抗菌材料技术领域。本发明利用碳二亚胺法，将具有光敏活性的卟啉金属有机骨架材料先进行羧基活化；然后将带有氨基的靶向配体与活化后的卟啉金属有机骨架材料进行酰胺缩合，得到形貌、晶体结构未受影响的功能化纳米抗菌材料，材料对细菌具有增强的杀菌性能。本发明所得具有靶向配体修饰的光敏抗菌材料，实现对特定感染细菌靶向，以及更好的杀菌性能，具有非常好的应用前景。
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