食源性致病菌的表面增强拉曼光谱鉴别方法

    公开(公告)号:CN102115778A

    公开(公告)日:2011-07-06

    申请号:CN201010571893.7

    申请日:2010-12-03

    Applicant: 江南大学

    CPC classification number: Y02A50/451

    Abstract: 本发明涉及一种食源性致病菌的表面增强拉曼光谱鉴别方法。该方法为:采用金或银纳米溶胶作为增强试剂,以表面增强拉曼光谱对食源性致病菌进行检测,经对检测结果进行聚类分析,实现对食源性致病菌的鉴别。本发明方法灵敏度高,选择性好,易于操作,检测速度快,成本低廉,可实现食源性致病菌的大规模在线检测,适于在食品安全、环境监测等技术领域广泛应用。

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