公开(公告)号：CN102787151A

公开(公告)日：2012-11-21

申请号：CN201210246919.X

申请日：2012-07-16

Applicant: 江南大学

Inventor： 于秋生 ,  陈正行 ,  冯伟 ,  王华川 ,  李子廷

IPC: C12P19/14 ,  C07K1/14 ,  C07F9/117

Abstract: 本发明涉及一种白糠综合利用的方法，所述方法包括原料处理、水洗、液化、过滤、糖化、皂化、洗涤、调酸、过滤、碱沉、沉淀洗涤、沉淀脱水、干燥、蛋白洗涤、蛋白脱水、干燥等步骤。本发明还涉及根据所述方法得到的白糠糖浆、白糠蛋白和植酸，其中淀粉残留量﹤0.5%，蛋白纯度﹥60%，植酸提取率﹥90%。

公开(公告)号：CN102787151B

公开(公告)日：2014-03-05

申请号：CN201210246919.X

申请日：2012-07-16

Applicant: 江南大学

Inventor： 于秋生 ,  陈正行 ,  冯伟 ,  王华川 ,  李子廷

IPC: C12P19/14 ,  C07K1/14 ,  C07F9/117

Abstract: 本发明涉及一种白糠综合利用的方法，所述方法包括原料处理、水洗、液化、过滤、糖化、皂化、洗涤、调酸、过滤、碱沉、沉淀洗涤、沉淀脱水、干燥、蛋白洗涤、蛋白脱水、干燥等步骤。本发明还涉及根据所述方法得到的白糠糖浆、白糠蛋白和植酸，其中淀粉残留量﹤0.5%，蛋白纯度﹥60%，植酸提取率﹥90%。