一株特基拉芽孢杆菌及其应用

    公开(公告)号:CN105733986A

    公开(公告)日:2016-07-06

    申请号:CN201610151411.X

    申请日:2016-03-16

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一株特基拉芽孢杆菌及其应用,属于发酵技术领域。所述特基拉芽孢杆菌已于2016年1月21日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC No.12092,保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号,中国科学院微生物研究所。该菌株具有较好的抑菌性能,能有效地控制豆瓣酱发酵过程中蜡状芽孢杆菌的生长,而蜡状芽孢杆菌是一种潜在病原菌。

    一株特基拉芽孢杆菌及其应用

    公开(公告)号:CN105733986B

    公开(公告)日:2020-04-07

    申请号:CN201610151411.X

    申请日:2016-03-16

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一株特基拉芽孢杆菌及其应用,属于发酵技术领域。所述特基拉芽孢杆菌已于2016年1月21日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC No.12092,保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号,中国科学院微生物研究所。该菌株具有较好的抑菌性能,能有效地控制豆瓣酱发酵过程中蜡状芽孢杆菌的生长,而蜡状芽孢杆菌是一种潜在病原菌。

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