一种具有预防和修复雾霾损伤功能的营养素软胶囊膳食补充剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN106360782A

    公开(公告)日:2017-02-01

    申请号:CN201610719922.7

    申请日:2016-08-25

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种具有预防和修复雾霾损伤功能的营养素软胶囊膳食补充剂及其制备方法,属于保健品食品加工技术领域。其包括胶囊及包含在胶囊内的内容物;所述胶囊原料为胶液,组成为明胶︰甘油︰纯净水︰钛白粉质量比为50︰20-30︰50︰1-2;所述内容物中,每500mg内容物中含有5-20μg维生素D,10-100mg维生素E,5-15mg β-胡萝卜素,10mg大豆卵磷脂,其余为橄榄油和/或鱼油。本发明配方合理,制备方法简便,富含多种高效抗氧化营养素,在满足人体日常所需的基础上,充分补充各种具有干预雾霾损伤和抗氧化功能的活性物质,能够有效预防和改善雾霾污染物引发的呼吸道氧化应激反应,从而避免产生的活性氧簇进一步与机体反应引起各种炎症甚至心血管疾病和癌症。

    一种具有预防和修复雾霾损伤功能的营养素软胶囊膳食补充剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN106360782B

    公开(公告)日:2018-07-10

    申请号:CN201610719922.7

    申请日:2016-08-25

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种具有预防和修复雾霾损伤功能的营养素软胶囊膳食补充剂及其制备方法,属于保健品食品加工技术领域。其包括胶囊及包含在胶囊内的内容物;所述胶囊原料为胶液,组成为明胶︰甘油︰纯净水︰钛白粉质量比为50︰20‑30︰50︰1‑2;所述内容物中,每500mg内容物中含有5‑20μg维生素D,10‑100mg维生素E,5‑15mg β‑胡萝卜素,10mg大豆卵磷脂,其余为橄榄油和/或鱼油。本发明配方合理,制备方法简便,富含多种高效抗氧化营养素,在满足人体日常所需的基础上,充分补充各种具有干预雾霾损伤和抗氧化功能的活性物质,能够有效预防和改善雾霾污染物引发的呼吸道氧化应激反应,从而避免产生的活性氧簇进一步与机体反应引起各种炎症甚至心血管疾病和癌症。

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