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公开(公告)号：CN104738620A
公开(公告)日：2015-07-01
申请号：CN201510100604.8
申请日：2015-03-06
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种还原型辅酶Q10的纳米脂质体组合物及其制备方法，其组合物包括，原料还原型辅酶Q10、载体和功能性抗氧化剂，其中，所述载体浓度为1.25％～5％(w/v)，所述还原型辅酶Q10含量为所述载体重量的10％～30％，所述功能性抗氧化剂含量为还原型辅酶Q10重量的1/10～3倍。本发明将难溶性的还原型辅酶Q10以及功能性抗氧化剂同时包埋于纳米脂质体双分子囊泡中，可解决还原型辅酶Q10易氧化、水溶性差的问题，同时贮存期间稳定性高且有效物质含量高，可广泛应用于营养功能食品、特定保健食品、化妆品等领域。
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