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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114881951A
公开(公告)日：2022-08-09
申请号：CN202210446609.6
申请日：2022-04-26
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种侵入性酿酒酵母的检测方法、装置以及存储介质，包括利用图像采集器采集多张酵母图像，利用标注软件对所述多张酵母图像中酵母细胞的位置与大小进行标注，得到训练数据集，利用特征提取网络模型GhostNet提取所述训练数据集中酵母图像的特征信息，得到特征图像训练集，利用FPN特征金字塔网络对所述特征图像训练集加强特征提取，得到加强特征图像训练集，利用所述加强特征图像训练集对YOLOv3模型训练，得到训练结束的酵母检测模型。实现了特征提取网络参数总数和计算复杂度的降低，在保证识别精度的同时，提高算法的识别速度；有利于提取出更好的图像特征值，有效的降低了现有技术中存在漏检、误检问题，提高了检测准确率。
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公开(公告)号：CN103005324A
公开(公告)日：2013-04-03
申请号：CN201310011989.1
申请日：2013-01-14
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种高阿马多瑞化合物含量的浓缩番茄制品及其制备方法，属于食品生产技术领域。本发明是采用或部分采用成熟的红色或浅红色番茄榨取汁液并脱气，测定番茄汁液可溶性成分的含量后，按番茄汁液中干物质质量的4～10％添加氨基酸和还原糖，氨基酸和还原糖的摩尔比为1∶2～2∶1，待其溶解并搅拌均匀后，以可食用有机酸及其盐组成的缓冲液调节混合料的酸度至pH5.9～6.2，然后将料液温度提高到85～95℃并保持120～150分钟，最后再将混合料浓缩至34～38Bx即可，或者经喷雾干燥处理获得粉末状的番茄制品。产品中阿马多瑞化合物的含量2.3g/100g(干基)以上，远高于一般的番茄制品。
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公开(公告)号：CN102524650A
公开(公告)日：2012-07-04
申请号：CN201210084642.5
申请日：2012-03-28
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种利用天然植物提取物改善甜菊糖呈味速度的甜味剂产品及制备方法。本发明利用天然植物提取物可以降低人体对甜味感受阈值进而影响人体对甜味感受速度的特点，以天然植物提取物如罗汉果提取物、奇异果提取物、甘草提取物、匙羹藤提取物中的一种或几种与甜菊糖(或称甜菊糖苷)进行复配，添加或不添加糖醇和/或麦芽酚而制成的复合甜味剂，以克服甜菊糖呈味慢、甜感粗糙、有后苦的缺陷，同时保持其纯天然、低热量、低使用成本的竞争优势，用于食品生产中替代或部分替代蔗糖等常用甜味剂，属于食品配料生产技术领域。
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公开(公告)号：CN103005324B
公开(公告)日：2014-02-26
申请号：CN201310011989.1
申请日：2013-01-14
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种高阿马多瑞化合物含量的浓缩番茄制品及其制备方法，属于食品生产技术领域。本发明是采用或部分采用成熟的红色或浅红色番茄榨取汁液并脱气，测定番茄汁液可溶性成分的含量后，按番茄汁液中干物质质量的4～10％添加氨基酸和还原糖，氨基酸和还原糖的摩尔比为1∶2～2∶1，待其溶解并搅拌均匀后，以可食用有机酸及其盐组成的缓冲液调节混合料的酸度至pH5.9～6.2，然后将料液温度提高到85～95℃并保持120～150分钟，最后再将混合料浓缩至34～38Bx即可，或者经喷雾干燥处理获得粉末状的番茄制品。产品中阿马多瑞化合物的含量2.3g/100g(干基)以上，远高于一般的番茄制品。
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公开(公告)号：CN211882555U
公开(公告)日：2020-11-10
申请号：CN202020353516.5
申请日：2020-03-19
Applicant: 江南大学
Abstract: 本实用新型提供了一种带有云功能的监测手环，其结构包括：穿戴装置，用于将手环佩戴在手腕上；检测装置，用于心率血压检测、跌倒信号检测、微型摄像头捕捉画面；传输装置，用于体征数据传输至云平台以及获取手机时间；控制装置，用于控制手环各功能的开启与关闭；显示装置，用于显示心率、血压和时间。手环的穿戴装置采用一端固定，一端活动，腕带后半段采用尼龙材料与活动端连接，利用排钩装置固定，牢固易摘取，可灵活调节大小，腕带内侧光滑，提高使用舒适感。本实用新型功能贴合中老年人健康监测需求，家属能实时获取健康数据，并可供医疗人员参考。
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