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发明公开
基于智能手机的食品质量检测方法及系统无效

公开(公告)号：CN108593567A

公开(公告)日：2018-09-28

申请号：CN201810411052.6

申请日：2018-05-02

Applicant: 江南大学

Inventor： 郭亚 , 赵亮 , 朱志慧 , 李壮壮 , 徐汇 , 许露 , 胡凯 , 夏倩

IPC: G01N21/25 , H04M1/725

Abstract: 本发明的基于智能手机的食品质量检测方法及系统。包括使用软件控制手机屏幕或外接光源发出不同颜色的单色光并照射样品，使用前置相机采集样品在每种单色光下发出的图像，并构建食品质量识别人工神经网络。获取已知质量的样品在各种单色光下的图像，构建训练数据集和测试数据集，并训练构建的人工神经网络。使用训练好的神经网络对待检样品释放出的图像进行处理。常用的光谱仪价格昂贵且体积较大，本发明提供一套基于智能手机的食品质量检测分析方法和系统，能够运行在大众的智能手机上，推动食品安全问题的解决。

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