一种同时测定酒花中七种黄酮类物质的方法

    公开(公告)号:CN103852552B

    公开(公告)日:2015-05-13

    申请号:CN201410089061.X

    申请日:2014-03-12

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种同时检测酒花中七种黄酮类物质的方法,属于化学分析检测领域。本发明利用反相高效液相色谱同时检测酒花中黄腐酚、异黄腐酚、6-异戊二烯基黄酮、8-异戊二烯基黄酮、六甲氧基黄酮、山奈酚3-O-芸香糖苷、槲皮素共7种物质。本发明的方法尤其适用于检测酒花中黄酮类物质含量的变化关系、检测啤酒生产过程中黄酮类物质的变化,以及考察啤酒的抗氧化功效及营养价值。本发明方法稳定性和重现性好,操作简单、准确可靠。

    一种同时测定酒花中七种黄酮类物质的方法

    公开(公告)号:CN103852552A

    公开(公告)日:2014-06-11

    申请号:CN201410089061.X

    申请日:2014-03-12

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种同时检测酒花中七种黄酮类物质的方法,属于化学分析检测领域。本发明利用反相高效液相色谱同时检测酒花中黄腐酚、异黄腐酚、6-异戊二烯基黄酮、8-异戊二烯基黄酮、六甲氧基黄酮、山奈酚3-O-芸香糖苷、槲皮素共7种物质。本发明的方法尤其适用于检测酒花中黄酮类物质含量的变化关系、检测啤酒生产过程中黄酮类物质的变化,以及考察啤酒的抗氧化功效及营养价值。本发明方法稳定性和重现性好,操作简单、准确可靠。

    对酶进行再设计促进其在原核生物中可溶表达及活性提高的方法

    公开(公告)号:CN117210444A

    公开(公告)日:2023-12-12

    申请号:CN202311177846.8

    申请日:2023-09-13

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明涉及一种对酶进行再设计促进其在原核生物中可溶表达及活性提高的方法,属于计算化学,生物信息学,基因工程以及蛋白质工程技术领域。该方法包括以下步骤:将活性位点及其 范围内的氨基酸残基、底物结合位点及其 范围内的氨基酸残基设置为不允许变动位点,将半胱氨酸残基所在位点设置为氨基酸变动位点,不允许出现半胱氨酸且保持该位点氨基酸α碳原子不变,蛋白序列上其余位点设置为虚拟饱和突变位点,再经筛选得到再设计的酶。本发明通过上述方法设计得到的胰蛋白酶突变体可以在原核微生物中实现高效可溶表达,酰胺酶比酶活达到77.48U/mg,通过多位点突变实现了酶活的进一步提高,达到了137.05U/mg。

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