公开(公告)号：CN110791494A

公开(公告)日：2020-02-14

申请号：CN201911191601.4

申请日：2019-11-28

Applicant: 江南大学

Inventor： 饶志明 ,  王雅玲 ,  陈佳敏 ,  杨套伟 ,  徐美娟 ,  张显 ,  邵明龙 ,  张佳宁 ,  彭安褀 ,  徐淑萍 ,  吴美琪

IPC: C12N9/88 ,  C12N15/60 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P13/04 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明提供了一种天冬氨酸酶突变体、包含天冬氨酸酶突变体的重组表达载体和重组菌及应用，属于基因工程技术领域；所述天冬氨酸酶突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明的天冬氨酸酶突变体是在天冬氨酸酶(氨基酸序列如SEQ ID NO：3所示)的基础上，将第427位谷氨酸突变成了谷氨酰胺。本发明通过将天冬氨酸酶的第427位氨基酸残基突变成谷氨酰胺，改变了活性位点附近的极性环境，更有利于底物反应时的氨供给，从而提高酶活，加强了该酶合成β-氨基酸的能力，为其工业化生产提供了一种实际有效策略。

公开(公告)号：CN110791494B

公开(公告)日：2020-12-22

申请号：CN201911191601.4

申请日：2019-11-28

Applicant: 江南大学

Inventor： 饶志明 ,  王雅玲 ,  陈佳敏 ,  杨套伟 ,  徐美娟 ,  张显 ,  邵明龙 ,  张佳宁 ,  彭安褀 ,  徐淑萍 ,  吴美琪

IPC: C12N9/88 ,  C12N15/60 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P13/04 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明提供了一种天冬氨酸酶突变体、包含天冬氨酸酶突变体的重组表达载体和重组菌及应用，属于基因工程技术领域；所述天冬氨酸酶突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明的天冬氨酸酶突变体是在天冬氨酸酶(氨基酸序列如SEQ ID NO：3所示)的基础上，将第427位谷氨酸突变成了谷氨酰胺。本发明通过将天冬氨酸酶的第427位氨基酸残基突变成谷氨酰胺，改变了活性位点附近的极性环境，更有利于底物反应时的氨供给，从而提高酶活，加强了该酶合成β‑氨基酸的能力，为其工业化生产提供了一种实际有效策略。