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公开(公告)号：CN117802056B
公开(公告)日：2025-03-25
申请号：CN202311770042.9
申请日：2023-12-21
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种高效合成β‑紫罗兰酮的热带假丝酵母工程菌及应用，属于酶工程和代谢工程领域。本发明选取来源于植物矮牵牛的类胡萝卜素裂解双加氧酶基因PhCCD1，通过易错PCR对PhCCD1进行随机突变，以热带假丝酵母β‑胡萝卜素生产菌株ANT‑06为底盘细胞，分别在其过氧化物酶体、细胞质中表达了PhCCD1酶突变体，筛选并获得三株能够高效合成β‑紫罗兰酮的热带假丝酵母工程菌株，产量达到173.6±7.0mg/L、136±3.9m/L、177.9±4.3mg/L，并从工程菌中克隆测序获得PhCCD1酶突变体。
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公开(公告)号：CN117802056A
公开(公告)日：2024-04-02
申请号：CN202311770042.9
申请日：2023-12-21
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种高效合成β‑紫罗兰酮的热带假丝酵母工程菌及应用，属于酶工程和代谢工程领域。本发明选取来源于植物矮牵牛的类胡萝卜素裂解双加氧酶基因PhCCD1，通过易错PCR对PhCCD1进行随机突变，以热带假丝酵母β‑胡萝卜素生产菌株ANT‑06为底盘细胞，分别在其过氧化物酶体、细胞质中表达了PhCCD1酶突变体，筛选并获得三株能够高效合成β‑紫罗兰酮的热带假丝酵母工程菌株，产量达到173.6±7.0mg/L、136±3.9m/L、177.9±4.3mg/L，并从工程菌中克隆测序获得PhCCD1酶突变体。
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公开(公告)号：CN108949922B
公开(公告)日：2019-07-02
申请号：CN201810919590.6
申请日：2018-08-14
Applicant: 珠海天禾食品有限公司 , 江南大学
IPC: C12Q1/6851 , C12Q1/6895
Abstract: 本发明公开了一种测定青芥辣中山葵含量的方法，属于分子生物学技术领域。利用液氮研磨使得山葵细胞充分破壁，利用植物基因组提取试剂盒提高基因组浓度、纯度，这两种方法结合有利于最大限度减小破壁不充分、基因组浓度低对山葵基因组得率的影响，从而影响到山葵含量测定准确性。本发明提取到的山葵基因组得率为传统方法的1.45～3倍，测量的准确度更高，测量误差小于10％。且从操作上来说，本方法简单容易实行，所需试剂都比较普通，能够节省实验室经济成本。
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公开(公告)号：CN108165515A
公开(公告)日：2018-06-15
申请号：CN201711443716.9
申请日：2017-12-27
Applicant: 江南大学
CPC classification number: C12N9/0091 , A23L5/25 , A23L5/28 , A23L27/50 , C12Y116/03001
Abstract: 本发明公开了一种可降解生物胺的多铜氧化酶重组酶，属于发酵技术领域。该方法是在酱油加入适量多铜氧化酶重组酶，该酶由副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)中的多铜氧化酶基因在大肠杆菌中异源表达产生，多铜氧化酶重组酶分解生物胺为醛和氨，从而达到降低生物胺的目的。该酶具有较强的降解生物胺的性能，在24h内能够降解色胺、苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、酪胺，精胺、亚精胺，降解效率最高可达75％。
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公开(公告)号：CN107828782A
公开(公告)日：2018-03-23
申请号：CN201711324144.2
申请日：2017-12-13
Applicant: 珠海天禾食品有限公司 , 江南大学
IPC: C12N15/10
CPC classification number: C12N15/1013 , C12N15/1003 , C12N15/1006
Abstract: 本发明公开了一种提取酱类产品中微生物宏基因组的方法，属于分子生物学技术领域。本发明采用盐溶液对待处理的酱类产品破乳化之后，再进行DNA的提取，有利于最大限度减小膏状样品对后面提取分离的影响。采用本发明的方法提取到的宏基因组纯度比传统方法提高了7～9倍，分子大小足够满足后续实验的需要，且从操作上来说，本方法简单容易实行，所需试剂都比较普通，能够节省实验室经济成本。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117821491A
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202311766840.4
申请日：2023-12-21
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种产β‑紫罗兰酮的热带假丝酵母工程菌的构建方法与应用，属于基因工程和发酵工程领域。本发明结合了细胞质工程和亚细胞器工程，利用区室化策略提高细胞内酶的局部浓度，通过区室组合策略提高类胡萝卜素裂解双加氧酶的底物可及度、增强代谢通量，从而增加β‑紫罗兰酮产量。本发明所构建的工程菌两相发酵96h，β‑紫罗兰酮产量可达152.4±1.4mg/L(4.6±0.09mg/g DCW)。本发明所构建的热带假丝酵母β‑紫罗兰酮工程菌可以利用简单碳源葡萄糖进行发酵生产β‑紫罗兰酮，发酵过程中无需添加抗生素，具有很大的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN110106153A
公开(公告)日：2019-08-09
申请号：CN201910440487.8
申请日：2019-05-24
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种耐盐性提高的多铜氧化酶突变体。本发明通过定点突变将野生型多铜氧化酶WT的第317位苏氨酸突变成天冬酰胺、第386位亮氨酸突变成酪氨酸、第427位丝氨酸突变成谷氨酸，构成突变体T317N-L386Y-S427E。T317N-L386Y-S427E较WT相比，对6％、9％、12％、15％、18％NaCl(W/V)的耐受性均有所提高。
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公开(公告)号：CN109468288A
公开(公告)日：2019-03-15
申请号：CN201811433209.1
申请日：2018-11-28
Applicant: 广东珠江桥生物科技股份有限公司 , 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种高效降解组胺的新多铜氧化酶，属于分子生物学技术领域。本发明提供的多铜氧化酶序列如SEQ ID NO.1所示。该酶具有较强的降解生物胺的性能，降解谱广，能够降解色胺、苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、酪胺、亚精胺，尤其针对组胺的降解效果好，24h内组胺降解率达到82％，具有重要的工业应用潜力。
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公开(公告)号：CN106906296A
公开(公告)日：2017-06-30
申请号：CN201710216629.3
申请日：2017-04-05
Applicant: 江南大学
CPC classification number: C12Q1/689
Abstract: 本发明公开了一种高效筛选魏斯氏菌的标记物及其应用，属于微生物发酵技术领域。本发明提供了一种魏斯氏菌的标记物，其序列如SEQ ID NO.1所示。本发明还提供了以该标记物是否存在作为筛选条件，高效筛选魏斯氏菌的方法。该方法的筛选周期小于36h，分离、鉴定准确性接近100％，该方法无需镜检、提取基因组等繁琐的步骤，快速且高效，可实现高通量批量处理，极大减少了工作量，降低了成本。
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公开(公告)号：CN108165515B
公开(公告)日：2020-08-04
申请号：CN201711443716.9
申请日：2017-12-27
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种可降解生物胺的多铜氧化酶重组酶，属于发酵技术领域。该方法是在酱油加入适量多铜氧化酶重组酶，该酶由副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)中的多铜氧化酶基因在大肠杆菌中异源表达产生，多铜氧化酶重组酶分解生物胺为醛和氨，从而达到降低生物胺的目的。该酶具有较强的降解生物胺的性能，在24h内能够降解色胺、苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、酪胺，精胺、亚精胺，降解效率最高可达75％。
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