公开(公告)号：CN108102995B

公开(公告)日：2020-12-01

申请号：CN201810145983.6

申请日：2018-02-12

Applicant: 江南大学

Inventor： 吴敬 ,  宿玲恰 ,  孙帆

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/61 ,  C12N15/75 ,  C12N9/90 ,  C12P19/24 ,  C12P19/02 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明公开了一种D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶生产菌株及其固定化方法，属于生物工程技术领域。本发明构建了产D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶的重组枯草芽孢杆菌pHY300PLK‑DPEase，以该重组菌作为生产菌株，固定化细胞后酶活回收率达64％，固定化细胞的最适温度较全细胞提高了5℃，最适pH无明显变化；以300g/L的果糖为底物连续转化7次，转化率仍可达28％，残留酶活还有81％。该固定化方法简单易行，固定化颗粒性能优异，具有很高的工业化应用价值。

公开(公告)号：CN108102995A

公开(公告)日：2018-06-01

申请号：CN201810145983.6

申请日：2018-02-12

Applicant: 江南大学

Inventor： 吴敬 ,  宿玲恰 ,  孙帆

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/61 ,  C12N15/75 ,  C12N9/90 ,  C12P19/24 ,  C12P19/02 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明公开了一种D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶生产菌株及其固定化方法，属于生物工程技术领域。本发明构建了产D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶的重组枯草芽孢杆菌pHY300PLK‑DPEase，以该重组菌作为生产菌株，固定化细胞后酶活回收率达64％，固定化细胞的最适温度较全细胞提高了5℃，最适pH无明显变化；以300g/L的果糖为底物连续转化7次，转化率仍可达28％，残留酶活还有81％。该固定化方法简单易行，固定化颗粒性能优异，具有很高的工业化应用价值。