一种利用重组大肠杆菌发酵生产顺式-3-L-羟脯氨酸的方法

    公开(公告)号:CN104726386A

    公开(公告)日:2015-06-24

    申请号:CN201410664371.X

    申请日:2014-11-19

    Applicant: 江南大学

    CPC classification number: C12N9/0071 C12P13/24 C12Y114/11002

    Abstract: 本发明属于基因工程领域,公开了一种利用发酵法,直接用微生物或酶对原料L-脯氨酸进行羟基化处理,生产顺式-3-L-羟脯氨酸的方法。其中,能进行羟基化处理的微生物是含有顺式-3-L-脯氨酸羟化酶活性的重组大肠杆菌,羟基化反应是在2-酮戊二酸和亚铁离子存在下,催化游离的L-脯氨酸为顺式-3-羟基-L-脯氨酸。本发明公开了所述大肠杆菌在生产顺式-3-L-羟脯氨酸中的应用,摇瓶发酵结果表明,本发明的重组大肠杆菌发酵生产顺式-3-L-的产量达到0.5g/L,表明该重组菌具有良好的工业开发前景。

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