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公开(公告)号：CN117815276A
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202311741875.2
申请日：2023-12-18
Applicant: 江南大学
IPC: A61K35/747 , A61P3/04 , A61P3/10 , A61P27/00 , A23K10/18
Abstract: 本发明涉及微生物技术领域，尤其涉及乳酸杆菌BB1在提高甜味感知能力中的应用。在熊蜂的动物实验中，服用本发明的乳酸杆菌BB1能够显著提高宿主的甜味感知能力、促进肠道中的氨基酸代谢，影响脑部的神经递质含量；在小鼠的动物实验中，服用本发明的乳酸杆菌BB1能够显著提高肥胖小鼠和糖尿病小鼠的甜味感知能力，降低肥胖小鼠的体重，改善其血糖稳态，影响小鼠舌部的甜味受体表达。因此，本发明所述能够增强个体甜味感知能力的乳酸杆菌BB1，一方面可用于缓解和治疗肥胖、糖尿病等疾病引起的味觉退化或伴有的味觉感知损伤，另一方面可以用于预防和治疗肥胖、糖尿病等疾病，并辅助个体实现血糖控制，具有十分广阔的应用前景。
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