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公开(公告)号：CN110760550A
公开(公告)日：2020-02-07
申请号：CN201911199170.6
申请日：2019-11-29
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种利用角蛋白酶水解羽毛生产氨基酸的方法，属于酶工程技术领域。本发明通过额外添加亚硫酸钠大大提高了利用角蛋白酶水解羽毛生产氨基酸的水解效率，利用本发明的方法，将角蛋白酶和亚硫酸钠同时加入含有羽毛的反应体系中进行反应，反应4h，即可使反应液中氨基酸的含量高达56.6g/L、氨基酸转化率高达56.6％。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111424026B
公开(公告)日：2022-05-24
申请号：CN202010322352.4
申请日：2020-04-22
Applicant: 江南大学 , 武汉工控工业技术研究院有限公司
Abstract: 本发明公开了一种生产角蛋白酶的方法，属于微生物和发酵技术领域。本发明通过从发酵培养基成分(碳源、氮源、金属离子、磷酸盐)和发酵条件(温度、pH、接种量)两个方面入手，对利用枯草芽孢杆菌发酵生产角蛋白酶的工艺进行了优化。利用本发明的方法发酵生产角蛋白酶，可使得角蛋白酶的产量较对照提高3.3倍，在3L发酵罐产酶，酶活达到704400U/mL。因而本发明的方法在饲料、制革等方面角蛋白酶的制备中有着广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN112662653B
公开(公告)日：2022-03-04
申请号：CN202110101443.X
申请日：2021-01-26
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种低温酶解性能提高的角蛋白酶突变体及其应用，属于基因工程和酶工程技术领域。本发明对角蛋白酶基因的前肽与主酶进行易错PCR突变，构建筛选得到低温酶解活性突变重组菌，得到角蛋白酶突变体T3I/V45D/S100D。研究结果显示角蛋白酶突变体T3I/V45D/S100D在20℃的剩余酶活提升至野生亲本角蛋白酶的2.28倍，在30℃的剩余酶活提升至野生亲本角蛋白酶的1.95倍。
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公开(公告)号：CN108728392A
公开(公告)日：2018-11-02
申请号：CN201810537811.3
申请日：2018-05-30
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种可高效表达角蛋白酶的重组枯草芽孢杆菌工程菌，属于基因工程以及发酵工程技术领域。本发明以地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis BBE11-1)来源的角蛋白酶基因为目的基因，pP43NMK为表达载体，枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)WB600为表达宿主，成功构建了可高效表达角蛋白酶的基因工程菌Bacillus subtilis WB600-pP43NMK-ker；同时，本发明对以该工程菌作为生产菌株生产角蛋白酶时的发酵培养基以及发酵条件进行了深入的研究，得到了一种可增加角蛋白酶产量的发酵培养基以及发酵生产角蛋白酶的最佳工艺。
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公开(公告)号：CN112662653A
公开(公告)日：2021-04-16
申请号：CN202110101443.X
申请日：2021-01-26
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种低温酶解性能提高的角蛋白酶突变体及其应用，属于基因工程和酶工程技术领域。本发明对角蛋白酶基因的前肽与主酶进行易错PCR突变，构建筛选得到低温酶解活性突变重组菌，得到角蛋白酶突变体T3I/V45D/S100D。研究结果显示角蛋白酶突变体T3I/V45D/S100D在20℃的剩余酶活提升至野生亲本角蛋白酶的2.28倍，在30℃的剩余酶活提升至野生亲本角蛋白酶的1.95倍。
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公开(公告)号：CN111424026A
公开(公告)日：2020-07-17
申请号：CN202010322352.4
申请日：2020-04-22
Applicant: 江南大学 , 武汉工控工业技术研究院有限公司
Abstract: 本发明公开了一种生产角蛋白酶的方法，属于微生物和发酵技术领域。本发明通过从发酵培养基成分(碳源、氮源、金属离子、磷酸盐)和发酵条件(温度、pH、接种量)两个方面入手，对利用枯草芽孢杆菌发酵生产角蛋白酶的工艺进行了优化。利用本发明的方法发酵生产角蛋白酶，可使得角蛋白酶的产量较对照提高3.3倍，在3L发酵罐产酶，酶活达到704400U/mL。因而本发明的方法在饲料、制革等方面角蛋白酶的制备中有着广阔的应用前景。
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