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公开(公告)号：CN111325404B
公开(公告)日：2022-04-22
申请号：CN202010122027.3
申请日：2020-02-25
Applicant: 武汉轻工大学
Abstract: 本发明涉及米粉加工技术领域，公开了一种求解米粉原料指标范围的数据驱动模型分析方法及装置，所述方法包括：获取根据米粉原料指标及米粉制品指标构建的样本数据库；对样本数据库中的数据进行预处理，获得处理后的目标数据；基于目标数据对米粉制品品质指标进行预测，并获取预测过程中的计算数据；根据计算数据和预设优化目标构建米粉原料品质标准优化模型；根据米粉原料品质标准优化模型确定米粉原料品质指标标准。从而通过构建米粉原料品质标准优化模型，根据该模型来确定米粉原料品质指标范围，解决了如何确定米粉原料品质指标的最佳范围，使得在给定的生产工艺条件下米粉原料能够生产出合格的米粉制品的技术问题。
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公开(公告)号：CN111325404A
公开(公告)日：2020-06-23
申请号：CN202010122027.3
申请日：2020-02-25
Applicant: 武汉轻工大学
Abstract: 本发明涉及米粉加工技术领域，公开了一种求解米粉原料指标范围的数据驱动模型分析方法及装置，所述方法包括：获取根据米粉原料指标及米粉制品指标构建的样本数据库；对样本数据库中的数据进行预处理，获得处理后的目标数据；基于目标数据对米粉制品品质指标进行预测，并获取预测过程中的计算数据；根据计算数据和预设优化目标构建米粉原料品质标准优化模型；根据米粉原料品质标准优化模型确定米粉原料品质指标标准。从而通过构建米粉原料品质标准优化模型，根据该模型来确定米粉原料品质指标范围，解决了如何确定米粉原料品质指标的最佳范围，使得在给定的生产工艺条件下米粉原料能够生产出合格的米粉制品的技术问题。
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公开(公告)号：CN111353643A
公开(公告)日：2020-06-30
申请号：CN202010122012.7
申请日：2020-02-25
Applicant: 武汉轻工大学
Abstract: 本发明涉及米粉加工技术领域，公开了一种基于米粉制品品质范围获取原料品质范围的方法及装置，所述方法包括：获取米粉品质调研数据和米粉品质研究数据，确定大米样本集和米粉样本集并进行预处理，获得处理后的目标数据，基于目标数据对米粉品质指标进行预测，根据预测过程中的计算数据和预设优化目标构建大米品质标准优化模型，对大米品质标准优化模型进行优化，获得调控模型来确定大米品质指标范围。从而通过先获得大米样本集和米粉样本集，进而构建大米品质标准优化模型，再得到优化后的调控模型，根据该模型来确定大米品质指标范围，解决了如何确定大米品质指标的最佳范围，使得在给定的生产工艺条件下大米能够生产出合格的米粉的技术问题。
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公开(公告)号：CN111353643B
公开(公告)日：2022-04-22
申请号：CN202010122012.7
申请日：2020-02-25
Applicant: 武汉轻工大学
Abstract: 本发明涉及米粉加工技术领域，公开了一种基于米粉制品品质范围获取原料品质范围的方法及装置，所述方法包括：获取米粉品质调研数据和米粉品质研究数据，确定大米样本集和米粉样本集并进行预处理，获得处理后的目标数据，基于目标数据对米粉品质指标进行预测，根据预测过程中的计算数据和预设优化目标构建大米品质标准优化模型，对大米品质标准优化模型进行优化，获得调控模型来确定大米品质指标范围。从而通过先获得大米样本集和米粉样本集，进而构建大米品质标准优化模型，再得到优化后的调控模型，根据该模型来确定大米品质指标范围，解决了如何确定大米品质指标的最佳范围，使得在给定的生产工艺条件下大米能够生产出合格的米粉的技术问题。
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