公开(公告)号：CN102471803A

公开(公告)日：2012-05-23

申请号：CN201080031747.3

申请日：2010-07-14

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 落谷孝广 ,  小坂展庆 ,  关根一则 ,  和泉裕久

IPC: C12Q1/68 ,  A23L1/30 ,  C12N15/09

CPC classification number: C12N15/113 ,  A23C9/206 ,  A23C2230/10 ,  A23K50/10 ,  A23L33/10 ,  A23L33/40 ,  A61K31/7088 ,  C12N15/115 ,  C12N2310/16 ,  C12N2320/10 ,  C12Q1/6876 ,  C12Q2600/158 ,  C12Q2600/178

Abstract: 公开了一种能够产生具有免疫调节作用的乳的食品的筛选方法、一种具有免疫调节作用的新型食品及其生产方法。能够产生具有免疫调节作用的母乳的食物或物质是通过以下来筛选的：通过使用乳的微小RNA谱与由哺乳动物摄取的所述食物或包含于所述食物中的物质之间的相关性作为指标，鉴定能够使包含于所述哺乳动物乳中的微小RNA的量增加或减少的食物或物质。

公开(公告)号：CN102471803B

公开(公告)日：2015-11-25

申请号：CN201080031747.3

申请日：2010-07-14

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 落谷孝广 ,  小坂展庆 ,  关根一则 ,  和泉裕久

IPC: C12Q1/68 ,  A23L1/30 ,  C12N15/09

CPC classification number: C12N15/113 ,  A23C9/206 ,  A23C2230/10 ,  A23K50/10 ,  A23L33/10 ,  A23L33/40 ,  A61K31/7088 ,  C12N15/115 ,  C12N2310/16 ,  C12N2320/10 ,  C12Q1/6876 ,  C12Q2600/158 ,  C12Q2600/178

Abstract: 公开了一种能够产生具有免疫调节作用的乳的食品的筛选方法、一种具有免疫调节作用的新型食品及其生产方法。能够产生具有免疫调节作用的母乳的食物或物质是通过以下来筛选的：通过使用乳的微小RNA谱与由哺乳动物摄取的所述食物或包含于所述食物中的物质之间的相关性作为指标，鉴定能够使包含于所述哺乳动物乳中的微小RNA的量增加或减少的食物或物质。