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公开(公告)号:CN102471803B
公开(公告)日:2015-11-25
申请号:CN201080031747.3
申请日:2010-07-14
Applicant: 森永乳业株式会社
CPC classification number: C12N15/113 , A23C9/206 , A23C2230/10 , A23K50/10 , A23L33/10 , A23L33/40 , A61K31/7088 , C12N15/115 , C12N2310/16 , C12N2320/10 , C12Q1/6876 , C12Q2600/158 , C12Q2600/178
Abstract: 公开了一种能够产生具有免疫调节作用的乳的食品的筛选方法、一种具有免疫调节作用的新型食品及其生产方法。能够产生具有免疫调节作用的母乳的食物或物质是通过以下来筛选的:通过使用乳的微小RNA谱与由哺乳动物摄取的所述食物或包含于所述食物中的物质之间的相关性作为指标,鉴定能够使包含于所述哺乳动物乳中的微小RNA的量增加或减少的食物或物质。
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公开(公告)号:CN103119180A
公开(公告)日:2013-05-22
申请号:CN201280003028.X
申请日:2012-01-11
Applicant: 森永乳业株式会社
CPC classification number: A23C9/20 , A23C2230/10 , A23K50/10 , A23K50/50 , A23L33/30 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A23Y2300/00 , C12N15/1072 , C12Q1/6876 , C12Q2600/106 , C12Q2600/158
Abstract: 一种能够产生具有免疫调节作用的母乳的食物或物质,其能够通过鉴定可增加或减少乳中mRNA的丰度的食物或物质来筛选,其中采用哺乳动物的乳中的mRNA谱与由哺乳动物摄取的食物或包含在所述食物中的物质之间的相关性作为指标来进行所述鉴定。
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公开(公告)号:CN102471803A
公开(公告)日:2012-05-23
申请号:CN201080031747.3
申请日:2010-07-14
Applicant: 森永乳业株式会社
CPC classification number: C12N15/113 , A23C9/206 , A23C2230/10 , A23K50/10 , A23L33/10 , A23L33/40 , A61K31/7088 , C12N15/115 , C12N2310/16 , C12N2320/10 , C12Q1/6876 , C12Q2600/158 , C12Q2600/178
Abstract: 公开了一种能够产生具有免疫调节作用的乳的食品的筛选方法、一种具有免疫调节作用的新型食品及其生产方法。能够产生具有免疫调节作用的母乳的食物或物质是通过以下来筛选的:通过使用乳的微小RNA谱与由哺乳动物摄取的所述食物或包含于所述食物中的物质之间的相关性作为指标,鉴定能够使包含于所述哺乳动物乳中的微小RNA的量增加或减少的食物或物质。
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