一种从樱桃中制备樱桃汁及樱桃黄酮的方法

    公开(公告)号:CN106387559B

    公开(公告)日:2019-09-13

    申请号:CN201610740570.3

    申请日:2016-08-26

    Abstract: 本发明公开了一种从樱桃中制备樱桃汁及樱桃黄酮的方法,属于天然产物应用技术领域。其包括如下步骤:(1)原料前处理;(2)提取;(3)大孔树脂的预处理;(4)柱层析分离;(5)无机陶瓷膜的预处理;(6)将步骤(4)中的流出液和水洗液,过步骤(5)得到的无机陶瓷膜进行微滤,接流出液,浓缩至固形物为65‑68白利糖度,获得樱桃浓缩汁。本发明的方法,解决了樱桃汁酶解加热杀菌过程中变色、营养成分损失等技术问题,基本保持了樱桃汁的色泽、风味和营养价值,并且从柱层析中分离出来的黄酮能使之更好的应用于保健品和功能性食品,提高了樱桃果实的生物利用度。

    一种从樱桃中制备樱桃汁及樱桃黄酮的方法

    公开(公告)号:CN106387559A

    公开(公告)日:2017-02-15

    申请号:CN201610740570.3

    申请日:2016-08-26

    Abstract: 本发明公开了一种从樱桃中制备樱桃汁及樱桃黄酮的方法,属于天然产物应用技术领域。其包括如下步骤:(1)原料前处理;(2)提取;(3)大孔树脂的预处理;(4)柱层析分离;(5)无机陶瓷膜的预处理;(6)将步骤(4)中的流出液和水洗液,过步骤(5)得到的无机陶瓷膜进行微滤,接流出液,浓缩至固形物为65-68白利糖度,获得樱桃浓缩汁。本发明的方法,解决了樱桃汁酶解加热杀菌过程中变色、营养成分损失等技术问题,基本保持了樱桃汁的色泽、风味和营养价值,并且从柱层析中分离出来的黄酮能使之更好的应用于保健品和功能性食品,提高了樱桃果实的生物利用度。

    一种蜂蜜味道罗汉果汁的制作方法

    公开(公告)号:CN106333206A

    公开(公告)日:2017-01-18

    申请号:CN201610737621.7

    申请日:2016-08-26

    Abstract: 本发明公开了一种蜂蜜味道罗汉果汁的制作方法,属于天然产物应用技术领域。其包括如下步骤:(1)原料挑选;(2)提取;(3)过吸附树脂柱;(4)过膜;(5)浓缩;(6)脱色;(7)调整PH;(8)浓缩。本发明通过罗汉果低温贮存后熟、加果胶酶低温提取、过吸附树脂柱、膜过滤、浓缩、脱色、调整PH等步骤,在不影响生产罗汉果甙V的基础上,将直接排放污染环境的废液,生产出一种蜂蜜味道的罗汉果汁,减少了环境污染,扩大了罗汉果的应用范围。

    一种从米糠油精炼皂脚中分离纯化阿魏酸的方法

    公开(公告)号:CN111499491A

    公开(公告)日:2020-08-07

    申请号:CN202010289498.3

    申请日:2020-04-14

    Abstract: 本发明属于植物提取分离技术领域,涉及一种提取天然阿魏酸的方法,具体涉及一种从米糠油精炼皂脚中分离纯化阿魏酸的方法。一种从米糠油精炼皂脚中分离纯化阿魏酸的方法,对米糠油精炼皂脚进行碱解、过滤,将所得滤液注入动态轴向压缩柱中,以70-90%体积分数的乙醇溶液作为流动相,平衡20-30min之后在线检测收集对应色谱峰的洗脱液,将洗脱液浓缩结晶、干燥制得成品。本发明探索到合适的碱醇配比,使皂脚中谷维素能完全水解为阿魏酸,且提取液先酸化再过滤,使蜡质、类脂质和烷烃不皂化物呈蓬松转态,水解液分层明显,使滤渣中残留量降低,滤液澄清度高,不仅提高产品收率,还初步提高了过滤液的含量。

    一种罗汉果苦味剂的制作方法

    公开(公告)号:CN106722839B

    公开(公告)日:2020-06-23

    申请号:CN201611104930.7

    申请日:2016-12-05

    Abstract: 本发明公开了一种罗汉果苦味剂的制作方法,属于天然产物应用技术领域。其包括如下步骤:(1)原料前处理及渗漉提取;(2)柱层析;(3)脱色;(4)脱色液浓缩、干燥;(5)结晶与重结晶。本发明采用加酸渗漉提取,省去了加热提取耗用大量蒸汽,减少了二氧化碳排放,同时大大减少了提出物中的杂质和色素等,增大了柱层析步骤中树脂对有效成分的吸附量,增大了脱色柱对原料的处理量,能耗大幅度降低,产能效率提高明显,有效降低成本。

    一种高含量的EGCG的制备方法

    公开(公告)号:CN101074224A

    公开(公告)日:2007-11-21

    申请号:CN200710090211.9

    申请日:2007-04-13

    Abstract: 本发明将公开一种操作简单、效果明显的从茶多酚中提取高含量的EGCG的制备方法。它以茶多酚为原料,经溶解、柱层析、浓缩、结晶、冷冻干燥后得到含量为90%以上的EGCG(HPLC法测定:HighPerformance Liquid Chroma tography,高效液相色谱)。采用本发明公开的制备方法,分离得到的EGCG纯度高、收率高、产量大、过程短,利于工业化生产;采用成熟柱层析技术且避免大量有毒、有机溶剂的使用,避免了环境污染。

    一种发酵型罗汉果酒风味饮品及其生产方法

    公开(公告)号:CN112322429A

    公开(公告)日:2021-02-05

    申请号:CN202011360812.9

    申请日:2020-11-27

    Abstract: 本发明公开了一种发酵型罗汉果酒风味饮品及其生产方法,属于发酵型饮料技术领域。本发明以新鲜的罗汉果肉为原料,包括原料处理、成分调整、发酵、冷藏、过滤,添加果肉,除菌等步骤,用红或白葡萄酒酵母发酵罗汉果肉浓缩浆,所酿造的风味饮品呈浅黄色,口感柔和,酸甜适中,无苦涩味,略有后甜味,具有典型的罗汉果风味和香味。本发明工艺简单,不需添加蛋白酶和果胶酶,生产周期短,罗汉果苷V和维生素C损失少。

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