公开(公告)号：CN1264978C

公开(公告)日：2006-07-19

申请号：CN01806328.4

申请日：2001-03-09

Applicant: 株式会社益力多本社

Inventor： 牧野孝 ,  相山律男 ,  出口顺子 ,  绵贯雅章 ,  中泽真子 ,  水越晴美 ,  长冈正人 ,  原田胜寿 ,  长田邦子

IPC: C12N9/99 ,  A23L1/30 ,  A61K36/61 ,  A61P43/00 ,  A61P3/10 ,  A61P3/04

Abstract: 一种含有多酚类物质作为活性成分的α-淀粉酶活性抑制剂，所述多酚类物质通过提取番石榴叶和/或果实获得，以一种或多种选自水和亲水性溶剂的溶剂提取，用超滤方法除去分子量小于5000组分，用疏水层析法对剩余组分进行纯化，层析柱中结合有丁基的装柱材料作为固相，用0.02M磷酸二氢钠水溶液和0.02M磷酸钠水溶液组成的步进浓度梯度以1.0M/分钟的流速洗脱，260nm下检测光吸收，回收洗脱曲线第三个单峰的组分；一种以具有特定理化性质的多酚类物质作为活性成分的α-淀粉酶活性抑制剂；含有此多酚类物质的食品和饮料等。

公开(公告)号：CN1416464A

公开(公告)日：2003-05-07

申请号：CN01806328.4

申请日：2001-03-09

Applicant: 株式会社益力多本社

Inventor： 牧野孝 ,  相山律男 ,  出口顺子 ,  绵贯雅章 ,  中泽真子 ,  水越晴美 ,  长冈正人 ,  原田胜寿 ,  长田邦子

IPC: C12N9/99 ,  A23L1/30 ,  A61K35/78 ,  A61P43/00 ,  A61P3/10 ,  A61P3/04

Abstract: 一种含有多酚类物质作为活性成分的α－淀粉酶活性抑制剂，所述多酚类物质通过提取番石榴叶和/或果实获得，以一种或多种选自水和亲水性溶剂的溶剂提取，用超滤方法除去分子量小于5000组分，用疏水层析法对剩余组分进行纯化，层析柱中结合有丁基的装柱材料作为固相，用0.02M磷酸二氢钠水溶液和0.02M磷酸钠水溶液组成的步进浓度梯度以1.0M/分钟的流速洗脱，260nm下检测光吸收，回收洗脱曲线第三个单峰的组分；一种以具有特定理化性质的多酚类物质作为活性成分的α－淀粉酶活性抑制剂；含有此多酚类物质的食品和饮料等。