公开(公告)号：CN107429922A

公开(公告)日：2017-12-01

申请号：CN201680017254.1

申请日：2016-02-09

Applicant: 株式会社日清制粉集团本社 ,  松下电器产业株式会社

Inventor： 宫岛孝明 ,  入江谦太朗 ,  宫崎俊之 ,  仲西由美子 ,  片冈章 ,  涩谷昌树

IPC: F24C7/02

CPC classification number: H05B6/6479 ,  B65D81/3453 ,  B65D2205/02 ,  F24C7/02

Abstract: 本发明的食品烹调系统(1A)具备包含食品(F)以及收容其的收容体(10)的单份包装体(19)、加热室(2)、蒸气供给机构(3)以及微波供给机构(4)，利用蒸气与微波对单份包装体(19)内的食品(F)进行加热烹调。收容体(10)具有对食品(F)的收容空间进行划分的壁部，该壁部包含载置食品(F)的底面部(11)与周面部(12)，在该壁部形成有蒸气通气用的通气孔(15)。利用蒸气供给机构(3)向加热室(2)供给温度为85～130℃的蒸气，在该蒸气经由通气孔(15)被供给到收容体(10)内的状态下，利用微波供给机构(4)供给15～180秒钟实际输出功率为500～3000W的微波。