公开(公告)号：CN102987032B

公开(公告)日：2014-01-15

申请号：CN201210579745.9

申请日：2012-12-28

Applicant: 柳州市农业技术推广中心

Inventor： 黄阳成 ,  葛智文 ,  余树朋 ,  翁春英 ,  蒙日业 ,  韦启光 ,  安丰轩 ,  张征 ,  廖寅平 ,  胡支向 ,  喻忠刚

IPC: A23F3/34

Abstract: 本发明公开了一种荷叶茶加工方法，该方法包括以下步骤：切条：将荷叶卷裹切条；热风杀青：用热风杀青机杀青，杀青温度为250-260℃，杀青7-8分钟；揉捻：乘热放入揉捻机按照轻重交替的原则进行揉捻，至杀青叶上的80%-90%蜡质层脱落；筛分：用网筛分离蜡质；造型：用双锅曲毫机炒制，叶质变软出锅，投入整形机中整形，再继续炒制整形，至茶叶形成90%卷裹紧结的外形或者颗粒状；干燥：将整形完毕的物料放入烘焙机内烘焙干燥。本发明与现有技术相比，产品外形重实，汤色绿亮，滋味浓醇，香气高长，散发清雅的茶香；成品茶保留了较多的黄酮类和维生素活性物质，提高了产品的饮用价值；外形方面得以较好的调整，方便包装运输。

公开(公告)号：CN104642695A

公开(公告)日：2015-05-27

申请号：CN201410084792.5

申请日：2014-03-10

Applicant: 柳州市博隆食品有限公司 ,  柳州市农业技术推广中心

Inventor： 韦明辉 ,  廖荣平 ,  韦家台 ,  黄阳成 ,  翁春英 ,  李翔 ,  韦启光 ,  喻忠刚 ,  蒙日业 ,  农吉

IPC: A23G3/48 ,  A23G3/42

Abstract: 本发明公开一种金桔糕的制作方法，属于食品制作技术领域。本发明是将金桔果实制成果汁，然后与百香果汁混合均匀，加入到添加有卡拉胶和山梨酸钾并煮沸的麦芽糖浆中，搅拌均匀，最后将反应得到的混合液放入模具中，冷却凝固成型，烘烤至水分含量为15%～20%，即得到本金桔糕。本发明是通过采用低温风干浓缩凝固的全新技术制作金桔糕，保持了金桔的原味和营养价值，为扩宽金桔市场提供了一种新产品，丰富了市场上金桔的加工产品种类。

公开(公告)号：CN103960020A

公开(公告)日：2014-08-06

申请号：CN201410204809.6

申请日：2014-05-15

Applicant: 柳州市农业技术推广中心

Inventor： 黄阳成 ,  韦启光 ,  翁春英 ,  蒙日业 ,  喻忠刚 ,  农吉 ,  覃金桥 ,  李克

IPC: A01G1/00

Abstract: 一种莲藕三季栽培技术，包括A选种、B选田、C整地、施基肥、D播种、E田间管理和F采收及留种等步骤，由于采用了选用早熟品种，春藕和夏藕在特定的时间种植，加大用种量、栽培密度和施肥量等措施，因而可在双季栽培基础上，实现莲藕三季栽培、即同一块田一年内可种植和采收三次莲藕，改变了传统的农业生产耕作模式，充分利用农业生产资源，提高复种指数，不仅可大幅度提高单位面积产量和效益，丰富产品供应，满足不断增长的市场需求，带动相关副业的发展、而且通过荷叶还田，可修复和培肥地力，促进莲藕产业的可续性发展。

公开(公告)号：CN102987032A

公开(公告)日：2013-03-27

申请号：CN201210579745.9

申请日：2012-12-28

Applicant: 柳州市农业技术推广中心

Inventor： 黄阳成 ,  葛智文 ,  余树朋 ,  翁春英 ,  蒙日业 ,  韦启光 ,  安丰轩 ,  张征 ,  廖寅平 ,  胡支向 ,  喻忠刚

IPC: A23F3/34

Abstract: 本发明公开了一种荷叶茶加工方法，该方法包括以下步骤：切条：将荷叶卷裹切条；热风杀青：用热风杀青机杀青，杀青温度为250-260℃，杀青7-8分钟；揉捻：乘热放入揉捻机按照轻重交替的原则进行揉捻，至杀青叶上的80%-90%蜡质层脱落；筛分：用网筛分离蜡质；造型：用双锅曲毫机炒制，叶质变软出锅，投入整形机中整形，再继续炒制整形，至茶叶形成90%卷裹紧结的外形或者颗粒状；干燥：将整形完毕的物料放入烘焙机内烘焙干燥。本发明与现有技术相比，产品外形重实，汤色绿亮，滋味浓醇，香气高长，散发清雅的茶香；成品茶保留了较多的黄酮类和维生素活性物质，提高了产品的饮用价值；外形方面得以较好的调整，方便包装运输。