公开(公告)号：CN106306143A

公开(公告)日：2017-01-11

申请号：CN201610746940.4

申请日：2016-08-29

Applicant: 柳州市农业技术推广中心

Inventor： 葛智文 ,  王熙富 ,  陈美丽 ,  廖寅平 ,  张征 ,  陈涛林 ,  康日晖 ,  陈志平 ,  何海华 ,  窦汉明 ,  杨雪梅 ,  周通 ,  安丰轩 ,  韦柳 ,  王亮 ,  余树朋

IPC: A23F3/06

CPC classification number: A23F3/06

Abstract: 本发明公开了一种绿茶的加工方法，涉及茶叶加工技术领域。本发明方法依次包括鲜叶采收、摊青、蒸汽杀青、冷却、初烘、甩条、摊晾、滚青、二次烘干步骤；本发明方法所加工的绿茶色泽绿润带灰光、外形似葵、匀整，内质汤色浅绿明亮，香气嫩爽带栗香、饱满持久，滋味醇爽，叶底嫩匀明亮；综合感官品质独具特色。