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公开(公告)号:CN106281922A
公开(公告)日:2017-01-04
申请号:CN201610722169.7
申请日:2016-08-25
Applicant: 明毅强
IPC: C12G3/06 , C12G3/02 , A61K36/07 , A61P37/04 , A61P39/02 , A61P31/04 , A61P31/10 , A61P7/04 , A61P11/04 , A61P11/00
Abstract: 本发明公开了一种马勃复合果酒的酿制方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用原料处理→软化→糖化→硫处理→果浆的制备→厌氧发酵→淋酒→压榨→陈酿→调配→过滤→杀菌→装瓶→成品的加工工艺流程。有益效果:本发明产品汁液澄清透明,气味芳香,口感柔和纯正,清香怡人,具有马勃特有的风味。本产品营养丰富,可以调节、增强人体免疫力,具有清热解毒、宣肺利咽,抗菌止血等效果。
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公开(公告)号:CN106221999A
公开(公告)日:2016-12-14
申请号:CN201610722154.0
申请日:2016-08-25
Applicant: 明毅强
IPC: C12G3/02 , A61K36/9066 , A61P1/14
CPC classification number: C12G3/02 , A61K36/02 , A61K36/16 , A61K36/48 , A61K36/489 , A61K36/59 , A61K36/71 , A61K36/87 , A61K36/9066 , A61K2300/00
Abstract: 本发明公开了一种金果榄保健姜酒的酿制方法,属于保健酒加工领域。其特征在于,所述的金果榄保健姜酒,采用绿色自然、营养丰富的金果榄为原料,经软化、磨浆、黄姜预处理、调制、酶解、加料、前发酵、后发酵、提纯、陈酿等酿制工序,使制得的酒液澄清透明,口感柔和纯正,酒香扑鼻,本产品不仅营养丰富,可以增强人体免疫力,还具有清热解毒、利咽止痛等保健功效。
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公开(公告)号:CN106212797A
公开(公告)日:2016-12-14
申请号:CN201610722161.0
申请日:2016-08-25
Applicant: 明毅强
IPC: A23F3/16
CPC classification number: A23F3/16
Abstract: 本发明公开了一种珍珠菜保健果茶精的加工方法,所述的珍珠菜保健果茶精采用绿色天然、营养丰富的珍珠菜为原料,经珍珠菜预处理、果茶提取液制备、粉碎、加料、均质、干燥等加工工序,不仅降低了生产成本,而且丰富了果茶精的营养成分,携带方便、冲泡的果茶精色泽清亮、香气扑鼻、口感纯正,丰富了果茶的种类,具有清热利湿、活血散瘀、解毒消痈等作用。
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公开(公告)号:CN106333324A
公开(公告)日:2017-01-18
申请号:CN201610722140.9
申请日:2016-08-25
Applicant: 明毅强
IPC: A23L25/00 , A23L33/105 , A23L33/00
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/324 , A23V2250/21 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种蕤仁复合精粉的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于,采用原料挑选→提香→萃取→辅料浸提液制备→粉碎→混合→均质→干燥→包装→成品的加工工艺流程。有益效果:本发明产品呈均匀颗粒状,不结块,冲泡性强,具蕤仁特有的风味。本产品不仅营养丰富,还可以增强人体免疫力,具有祛风散热,养肝明目,安神等保健功效,是一种健康保健、自然纯正的绿色养生食品。
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公开(公告)号:CN106281898A
公开(公告)日:2017-01-04
申请号:CN201610722155.5
申请日:2016-08-25
Applicant: 明毅强
Abstract: 本发明公开了一种赤楠根复合保健酒的酿造方法,所述的赤楠根复合保健酒是以赤楠根为主要原料,通过蒸青、提香、萃取、回流提取、加料、发酵、过滤、调配、陈酿等加工工序,使制得出的成品酒口感醇和、色泽稳定、营养均衡,减少了原料营养成分的流失,提高了原料的利用效率,且具健脾利湿、平喘化痰等保健效果。
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公开(公告)号:CN106244409A
公开(公告)日:2016-12-21
申请号:CN201610722162.5
申请日:2016-08-25
Applicant: 明毅强
CPC classification number: C12J1/04 , A61K36/068 , A61K36/076 , A61K36/185 , A61K36/31 , A61K36/488 , A61K36/489 , A61K36/536 , A61K36/54 , A61K36/57 , A61K36/60 , A61K2300/00
Abstract: 本发明公开了一种芜荑籽保健醋的酿造方法,属于食品加工领域。其特征在于:本发明将芜荑籽采用蒸料、经过多次发酵、过滤提取、陈酿等加工工序,制得的保健醋营养丰富,风味独特,芳香怡人,还具有消积杀虫、强身健体等功效,是一种健康营养、低糖低脂的养生饮品,也可用作调味品,老少皆宜。
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