一种马勃复合果酒的酿制方法

    公开(公告)号:CN106281922A

    公开(公告)日:2017-01-04

    申请号:CN201610722169.7

    申请日:2016-08-25

    Applicant: 明毅强

    Inventor: 明毅强 刘璐

    Abstract: 本发明公开了一种马勃复合果酒的酿制方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用原料处理→软化→糖化→硫处理→果浆的制备→厌氧发酵→淋酒→压榨→陈酿→调配→过滤→杀菌→装瓶→成品的加工工艺流程。有益效果:本发明产品汁液澄清透明,气味芳香,口感柔和纯正,清香怡人,具有马勃特有的风味。本产品营养丰富,可以调节、增强人体免疫力,具有清热解毒、宣肺利咽,抗菌止血等效果。

    一种营养保健酱油的制作方法

    公开(公告)号:CN106307459A

    公开(公告)日:2017-01-11

    申请号:CN201610722168.2

    申请日:2016-08-25

    Applicant: 明毅强

    Inventor: 明毅强 刘璐

    Abstract: 本发明公开了一种营养保健酱油的制作方法,属于食品加工领域。其特征在于:本发明产品营养价值极高,经接种、热萃取、酒萃取、制曲、高盐稀态发酵等多道工序制成,最后加入糖浆进行调味,色香味俱佳,还具有增强免疫力、抗肿瘤、抗过敏、降血压、降胆固醇、保护肝脏等多种保健功效,是一种集保健食疗于一体的纯天然绿色酱油。

    珍珠菜保健果茶精的加工方法

    公开(公告)号:CN106212797A

    公开(公告)日:2016-12-14

    申请号:CN201610722161.0

    申请日:2016-08-25

    Applicant: 明毅强

    Inventor: 明毅强 刘璐

    CPC classification number: A23F3/16

    Abstract: 本发明公开了一种珍珠菜保健果茶精的加工方法,所述的珍珠菜保健果茶精采用绿色天然、营养丰富的珍珠菜为原料,经珍珠菜预处理、果茶提取液制备、粉碎、加料、均质、干燥等加工工序,不仅降低了生产成本,而且丰富了果茶精的营养成分,携带方便、冲泡的果茶精色泽清亮、香气扑鼻、口感纯正,丰富了果茶的种类,具有清热利湿、活血散瘀、解毒消痈等作用。

    一种蕤仁复合精粉的加工方法

    公开(公告)号:CN106333324A

    公开(公告)日:2017-01-18

    申请号:CN201610722140.9

    申请日:2016-08-25

    Applicant: 明毅强

    Inventor: 明毅强 刘璐

    CPC classification number: A23V2002/00 A23V2200/324 A23V2250/21 A23V2200/30

    Abstract: 本发明公开了一种蕤仁复合精粉的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于,采用原料挑选→提香→萃取→辅料浸提液制备→粉碎→混合→均质→干燥→包装→成品的加工工艺流程。有益效果:本发明产品呈均匀颗粒状,不结块,冲泡性强,具蕤仁特有的风味。本产品不仅营养丰富,还可以增强人体免疫力,具有祛风散热,养肝明目,安神等保健功效,是一种健康保健、自然纯正的绿色养生食品。

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