公开(公告)号：CN106714582B

公开(公告)日：2020-12-25

申请号：CN201580051243.0

申请日：2015-09-18

Applicant: 日本食品化工株式会社 ,  森永乳业株式会社

Inventor： 相泽健太 ,  关谷一树 ,  饭塚贵久 ,  高木宏基 ,  高田正保 ,  小川浩一 ,  园木浩文 ,  伊藤彩子 ,  小久保英利

IPC: A23L33/10 ,  A61K31/7004 ,  A61K31/7016 ,  A61K31/702 ,  A61K31/721 ,  A61P3/10 ,  C08B37/02

Abstract: 本发明的目的在于，提供具备慢消化性和持续消化性的功能且源自碳水化合物的能量补充剂。根据本发明，提供一种慢消化性持续型能量补充剂，其包含满足下述(A)、(B)、(C)和(D)的糖质组合物：(A)α‑1,6键相对于全部糖苷键的比率为60％以上；(B)聚合度为1和2的糖质相对于全部糖质的含量是9质量％以下；(C)聚合度为3～30的糖质相对于全部糖质的含量是41质量％以上；以及，(D)聚合度为31以上的糖质相对于全部糖质的含量是50质量％以下。

公开(公告)号：CN106714582A

公开(公告)日：2017-05-24

申请号：CN201580051243.0

申请日：2015-09-18

Applicant: 日本食品化工株式会社 ,  森永乳业株式会社

Inventor： 相泽健太 ,  关谷一树 ,  饭塚贵久 ,  高木宏基 ,  高田正保 ,  小川浩一 ,  园木浩文 ,  伊藤彩子 ,  小久保英利

IPC: A23L33/10 ,  A61K31/7004 ,  A61K31/7016 ,  A61K31/702 ,  A61K31/721 ,  A61P3/10 ,  C08B37/02

Abstract: 本发明的目的在于，提供具备慢消化性和持续消化性的功能且源自碳水化合物的能量补充剂。根据本发明，提供一种慢消化性持续型能量补充剂，其包含满足下述(A)、(B)、(C)和(D)的糖质组合物：(A)α‑1,6键相对于全部糖苷键的比率为60％以上；(B)聚合度为1和2的糖质相对于全部糖质的含量是9质量％以下；(C)聚合度为3～30的糖质相对于全部糖质的含量是41质量％以上；以及，(D)聚合度为31以上的糖质相对于全部糖质的含量是50质量％以下。