公开(公告)号：CN1589259A

公开(公告)日：2005-03-02

申请号：CN02823241.0

申请日：2002-11-28

Applicant: 日本曹达株式会社

Inventor： 川边彻 ,  大久保俊美知 ,  梅泽忠 ,  佐藤正幸 ,  古贺武臣

IPC: C07C319/28

CPC classification number: C07C319/20 ,  C07C319/28 ,  C07C323/58

Abstract: 本发明的目的是提供一种可以稳定地得到粒状或厚板状的、且容积密度高、品质好的蛋氨酸结晶的蛋氨酸的制备方法。该蛋氨酸的制备方法是在包括用选自金属氢氧化物、金属碳酸盐、金属碳酸氢盐中的至少1种金属化合物水解5－(2－甲基巯基乙基)乙内酰脲得到蛋氨酸金属盐的工序，在二氧化碳气体加压下，中和蛋氨酸金属盐使蛋氨酸结晶的工序，将蛋氨酸从滤液中分离的工序，使滤液能够再次利用于5－(2－甲基巯基乙基)乙内酰脲的水解的工序的蛋氨酸制备方法中，通过将结晶工序中所使用的水溶液中所含的蛋氨酸聚合物和/或其金属盐换算为蛋氨酸聚合物时，将其量控制在相对于生成的蛋氨酸为8重量％或其以下，可达到本发明的目的。