一种乳制品中植物源性成分的检测方法

    公开(公告)号:CN116287408A

    公开(公告)日:2023-06-23

    申请号:CN202310304965.9

    申请日:2023-03-27

    Applicant: 新疆大学

    Abstract: 本发明为一种乳制品中植物源性成分的检测方法。一种乳制品中植物源性成分的检测方法,包括以下步骤:(1)提取乳制品的DNA;(2)进行PCR扩增;(3)进行电泳检测。本发明所述的一种乳制品中植物源性成分的检测方法,基于PCR‑CE法和PCR‑AGE法,可有效检测出乳制品中植物源性成分,并且可满足不同商品化乳制品的检测需求。

    一种乳制品中动物源性成分的检测方法

    公开(公告)号:CN116334244A

    公开(公告)日:2023-06-27

    申请号:CN202310304926.9

    申请日:2023-03-27

    Applicant: 新疆大学

    Abstract: 本发明为一种乳制品中动物源性成分的检测方法。一种乳制品中动物源性成分的检测方法,包括以下步骤:(1)提取乳制品的DNA;(2)进行PCR扩增;(3)进行电泳检测。本发明所述的一种乳制品中动物源性成分的检测方法,基于PCR‑CE法和PCR‑AGE法,可有效检测出乳制品中动物源性成分,并且可满足不同商品化乳制品的检测需求。

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