公开(公告)号：CN118792208A

公开(公告)日：2024-10-18

申请号：CN202411024692.3

申请日：2024-07-26

Applicant: 新疆农业科学院微生物应用研究所(中国新疆-亚美尼亚生物工程研究开发中心)

Inventor： 曾军 ,  高雁 ,  刘亚男 ,  霍向东 ,  林青 ,  关波 ,  胡友贞 ,  娄恺 ,  杨亦凡

IPC: C12N1/20 ,  C12N1/18 ,  C12G3/021 ,  C12G3/025 ,  A23L2/38 ,  C12R1/01 ,  C12R1/865

Abstract: 本发明公开了一株粘液乳杆菌(Limosilactobacillus sp.)A6及其制备的高酸低醇带香型糜米发酵饮料。本发明从新疆伊犁州特萨克斯县柯尔克孜族谷物自然发酵制品中筛选分离得到一株粘液乳杆菌(Limosilactobacillus sp.)A6，该菌株能利用碳源广泛，抗氧化性能显著，对0.3％胆盐中随着培养时间的增加而活菌数显著下降，不具有溶血性，对大肠杆菌有明显的抑制作用，抑菌圈直径为14.63±0.3mm，能产生α‑淀粉酶和葡萄糖淀粉酶，有较弱的产气性能，发酵糜米表现高酸低甜性能，与酿酒酵母复配无拮抗，活性高，能有效发酵糜米，有助于促进消化，采用其发酵糜米获得的高酸低醇带香型糜米发酵饮料，制备工艺简单，抗氧化性能显著增强，口感酸甜适中。

公开(公告)号：CN112624877A

公开(公告)日：2021-04-09

申请号：CN202011621180.7

申请日：2020-12-31

Applicant: 新疆农业科学院微生物应用研究所(中国新疆-亚美尼亚生物工程研究开发中心)

Inventor： 曾军 ,  杨红梅 ,  张跃强 ,  高雁 ,  高兴旺 ,  关波 ,  胡友贞 ,  陈开旭 ,  王为兰 ,  刘建伟 ,  张龑 ,  陈竞 ,  于玉梅

IPC: C05G3/80 ,  C05G5/20

Abstract: 本发明创造性的提供一种茄科类果菜和单子叶作物的叶面菌肥及其制备方法，采用具有良好发酵性能的新菌株Rhodoblastus acidophila PNSB‑AC CGMCC No.20881，通过特定的发酵方法与特定的组份，制备获得茄科类果菜和单子叶农作物叶面菌肥，能够有效的促进番茄、辣椒、草莓、小麦、谷子和水稻叶面喷施应用，该菌剂能够显著提高作物品质，解决因光照不足而造成的产量降低，对于农业种植领域具有广泛的开发价值。

公开(公告)号：CN118620769A

公开(公告)日：2024-09-10

申请号：CN202410651238.4

申请日：2024-05-23

Applicant: 新疆农业科学院微生物应用研究所(中国新疆-亚美尼亚生物工程研究开发中心)

Inventor： 曾军 ,  刘亚男 ,  吴江超 ,  高雁 ,  关波 ,  霍向东 ,  林青 ,  娄恺 ,  胡友贞 ,  徐杰

IPC: C12N1/20 ,  A23L2/38 ,  A23L2/84 ,  A23L33/135 ,  A23L33/14 ,  C12N1/16 ,  C12R1/25 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一株植物乳植杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)B8及其复合菌发酵的高甜微酸无醇香型糜米发酵饮料。从新疆伊犁州特萨克斯县柯尔克孜族谷物自然发酵制品中筛选分离得到一株植物乳植杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)B8，该菌株能利用碳源广泛，抗氧化自由基清除率均为55％以上，抗氧化性显著；对0.3％胆盐敏感，无溶血性，对沙门氏菌抑制作用明显，抑菌圈直径为15.40±0.31mm，能产α‑淀粉酶和葡萄糖淀粉酶，能产微量气，发酵糜米表现高甜低酸，与马克思克鲁维毕赤酵母复配无拮抗，活性高，能有效发酵糜米，有助于促进消化，采用厌氧发酵糜米获得的高甜微酸无醇香型糜米发酵饮料，制备工艺简单，抗氧化性能显著增强，高甜低酸，是一种新型的高甜微酸无醇香型糜米发酵饮料。