公开(公告)号：CN216853616U

公开(公告)日：2022-07-01

申请号：CN202122368317.9

申请日：2021-09-29

Applicant: 扬州大学

Inventor： 徐若瑗 ,  薛纪元 ,  沙文轩 ,  胡景岩 ,  朱文政

IPC: A21C5/00

Abstract: 本实用新型涉及一种曲奇机的切料结构，包括料盘、切割机构，所述料盘上设有切割机构安装腔和一圈内腔，一圈内腔绕于切割机构安装腔外部，切割机构设置于切割机构安装腔内；所述切割机构包括固定块、伺服电机，所述固定块的侧边固定有若干固定架，固定架的一端与固定块固定连接，另一端固定于切割机构安装腔的料盘内壁，固定块通过固定架固定于料盘的切割机构安装腔内；所述伺服电机固定于固定块的顶端，伺服电机的动力输出轴上固定有转轴；所述固定块上设有转轴穿孔，切割机构安装腔底部的料盘底壁上设有料盘穿孔；通过本实用新型中，便于对曲奇面团进行切割，切断带颗粒物的面团时，颗粒物不会粘刀。

公开(公告)号：CN215936183U

公开(公告)日：2022-03-04

申请号：CN202122596924.0

申请日：2021-10-27

Applicant: 扬州大学

Inventor： 徐若瑗 ,  薛纪元 ,  胡景岩 ,  朱文政 ,  周晓燕

IPC: A23L5/10 ,  A23L7/10 ,  A23P30/00

Abstract: 本实用新型涉及一种新型米饭烹制装置，包括柜体和蒸汽发生器，所述柜体的内壁设置有保温箱，所述保温箱的顶部设置有正反转电机，所述保温箱的内壁设置有蒸饭箱，所述蒸饭箱的底部设置有出气管，且出气管延伸至柜体的外部，所述蒸饭箱的内部设置有泡米框，所述泡米框的背面设置有排水管，所述排水管延伸至柜体的外部。通过本实用新型，该新型米饭烹制装置，大米放置在蒸米框内，将蒸米框放置在托板上，通过挡块和定位块对蒸米框的进行限位，使蒸米框放置在托板上不会发生滑动，防止开柜门时蒸米框滑出柜体，烫伤使用者，消除使用时存在的安全隐患，提高了使用过程的安全性。