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公开(公告)号:CN104004661B
公开(公告)日:2017-12-15
申请号:CN201410218912.6
申请日:2014-05-22
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明公开了一种可提高鸡蛋品质的蛋鸡日粮,该蛋鸡日粮中含有破囊壶菌粉。所述破囊壶菌的发酵方法包括如下步骤:(1)种子培养:取破囊壶菌孢子接种于种子培养基中进行活化;(2)发酵培养:将活化后的种子接种于发酵罐中进行发酵培养,培养至36‑60 h时向发酵罐中匀速添加1‑4%椰油酸以增加DHA含量,培养前期84‑108 h温度为22‑25℃,后期为28‑30℃以抑制EPA的产生。本发明通过在日粮中添加破囊壶菌干粉可直接提高鸡蛋中的DHA含量,DHA沉积速度快,鸡蛋DHA富集稳定的时间更短,而且不含有EPA,适用人群更广。
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公开(公告)号:CN104560733B
公开(公告)日:2017-10-13
申请号:CN201510002091.7
申请日:2015-01-05
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明公开了一种高山被孢霉原生质体的制备方法。本发明的酶解液由活性酶、渗透压稳定剂和水组成,其中活性酶的混合比为:300~375U/ml的纤维素酶、15~20mg/ml的蜗牛酶和2500~5000U/ml的溶菌酶。本发明的制备方法是将活化后的高山被孢霉接种在液体培养基中,振荡培养收集菌丝体并洗涤干净;在菌丝体中加入无菌酶解液,充分酶解后去除菌丝体碎片,收集洗涤得到原生质体。本发明的酶解液,可以高效地酶解高山被孢霉菌丝体的细胞壁,制备得到高品质的高山被孢霉原生质体,原生质体产量可达5.5×107个/ml。
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