Patent search ap:("广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所") AND inv:"李登龙" Page 1

1.

发明公开
一种利用β-环糊精制备桑椹多酚微胶囊的方法无效

公开(公告)号：CN110367535A

公开(公告)日：2019-10-25

申请号：CN201910540633.4

申请日：2019-06-21

Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

Inventor： 程镜蓉 , 李登龙 , 刘学铭 , 陈智毅 , 王旭苹 , 张友胜 , 张业辉 , 汪婧瑜

IPC: A23L33/105 , A23L33/125 , A23P10/30 , A23L5/20 , A23L5/30

Abstract: 本发明公开了一种利用β-环糊精制备桑椹多酚微胶囊的方法，该方法包括以下步骤：(1)制备桑椹浓缩汁；(2)制备桑椹多酚；(3)桑椹多酚微胶囊制备方法的筛选；(4)超声条件的优化。该方法利用β-环糊精为壁材，桑椹多酚为芯材，经过超声和真空冷冻干燥后制得桑椹多酚微囊，该方法能有效地提高桑椹多酚的稳定性和生物活性。

Patent Agency Ranking