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公开(公告)号：CN101248868A
公开(公告)日：2008-08-27
申请号：CN200810026240.3
申请日：2008-02-01
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 东莞市星河生物科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种适宜于中老年人的真菌营养品，其包括以下重量百分比的组分：金针菇超微粉30～50％，灵芝提取物5～10％，金针菇提取物5～10％，虫草超微粉30～50％。同时本发明还公开了该真菌营养品制备方法，包括以下步骤：(1)取金针菇进行清洗、烘干和粉碎，得到金针菇超微粉；(2)取虫草进行清洗、烘干和粉碎，得到虫草超微粉；(3)按照上述各组分的重量百分比称取金针菇超微粉、金针菇提取物、灵芝提取物、虫草超微粉，然后进行混合均匀即得到真菌营养品。本发明公开的真菌营养品可以有效控制中老年人的体重、预防心脑血管疾病和老年痴呆的发生，延缓衰老。
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公开(公告)号：CN101099513A
公开(公告)日：2008-01-09
申请号：CN200710029211.8
申请日：2007-07-17
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 广东宝桑园健康食品研究发展中心
Abstract: 本发明公开了一种虫草奶片，其包括以下重量份的组分：虫草干粉或虫草提取物5～20，奶粉40～80，葡萄糖粉和/或蔗糖粉5～15，柠檬酸0.01～1，硬脂酸镁0.15～0.5，其中所述的虫草干粉是虫草子实体、菌丝体及虫草培养基的一种或几种经干燥、粉碎所得；所述虫草提取物是虫草子实体、菌丝体及虫草培养基的一种或几种经提取、浓缩、干燥所得。本发明还公开了一种虫草奶片的生产方法。本发明虫草奶片用含有人体所必需的有效成分的奶粉为原料，以具有补肾强肺、提高机体免疫力和排毒去疲劳等多种特殊功能的虫草为添加料，制成奶片，既有药理功能，又有营养价值，而且口感好，携带和食用都方便。
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公开(公告)号：CN102302557B
公开(公告)日：2014-03-19
申请号：CN201110222174.9
申请日：2011-08-04
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 广东宝桑园健康食品研究发展中心
IPC: A61K36/605 , A61P3/10 , A61K127/00 , A61K131/00
Abstract: 一种连续提取天然α-葡萄糖苷酶抑制剂的方法，含以下步骤：(1)取桑叶和桑葚，用热水反复浸提，合并提取液并减压浓缩得多糖及黄酮的浓缩液，将混合浓缩液经大孔树脂吸附，先用蒸馏水洗脱，得到多糖洗脱液，再用乙醇洗脱，得黄酮洗脱液，多糖洗脱液经醇沉、离心和干燥得天然α-葡萄糖苷酶抑制剂多糖粉末，黄酮洗脱液经减压浓缩和干燥得天然α-葡萄糖苷酶抑制剂黄酮粉末；(2)将桑叶和桑葚残渣用乙醇-盐酸溶液反复提取，合并提取液并减压浓缩得桑叶和桑葚生物碱浓缩液，将生物碱浓缩液经阳离子交换树脂吸附，用氨水洗脱，将氨水洗脱液经减压浓缩和干燥后，获得天然α-葡萄糖苷酶抑制剂生物碱粉末。该方法操作简单、安全性高，成本低。
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公开(公告)号：CN101869294B
公开(公告)日：2012-08-22
申请号：CN201010187513.X
申请日：2010-05-24
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 一种蚕桑复合油脂微胶囊，含以下重量份的组分制成：蚕桑复合油脂20～70、单甘脂0.5～1.5、阿拉伯树脂4～10、蔗糖酯0.2～0.5、β-环状糊精1.0～2.0、麦芽糊精2～10、大豆蛋白10～30份，蚕桑复合油脂的制备过程是：取干燥蚕蛹粉和干燥桑籽粉分别经超临界CO2萃取，得蚕蛹原油和桑籽原油，在蚕蛹原油和桑籽原油中各自加入VE，得蚕蛹油和桑籽油，将二者混合得蚕桑复合油脂，还公开了该微胶囊的制备方法，该微胶囊具有95％以上的包埋率，使产品功效能够得到保护；该微胶囊在冷水中分散均匀，稳定性好；产品外观优良，流动性能好，营养价值高且产品形态更多样化，便于加工储运和应用，拓宽了产品用途。
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公开(公告)号：CN1631246A
公开(公告)日：2005-06-29
申请号：CN200410077773.6
申请日：2004-12-30
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 广东宝桑园健康食品研究发展中心
Abstract: 本发明涉及桑枝提取物在制备具有减肥降脂作用的食品中的用途。研究发现，桑枝提取物中含有多种对人体具有明显的抗溃疡、解痉、抗菌、抗炎、降血脂和镇痛等生物活性和生理活性作用的有效成分，将桑枝提取物制备成具有减肥及降血脂作用的普通食品、保健食品或药品，具有广阔前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101433322B
公开(公告)日：2012-07-04
申请号：CN200810220102.9
申请日：2008-12-17
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 广东宝桑园健康食品研究发展中心
Abstract: 本发明公开了一种富含花青素的功能食品及其制备方法，所述富含花青素的功能食品主要由含有花青素的桑果提取物和桑果渣粉组成，其中桑果提取物的重量百分含量为20％～50％，桑果渣粉的重量百分含量为50％～80％。所述富含花青素的功能食品的制备方法为：取新鲜桑果渣，加入含酸溶剂常温或加热萃取，提取1～3次，回收溶剂，合并提取液，经纯化处理得桑果提取物，加入桑果渣粉，经混合、干燥、粉碎、压片或装胶囊，制成富含花青素功能食品。本发明制备方法成本低、环境友好，采用本发明方法制得的产品附加值高。
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公开(公告)号：CN101428069B
公开(公告)日：2011-07-20
申请号：CN200810219728.8
申请日：2008-12-08
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 广东宝桑园健康食品研究发展中心
IPC: A61K36/605 , A61K9/50 , A61K47/36 , A61K47/38 , A61K47/42 , A61P1/16 , A23L1/30 , A61K127/00
Abstract: 本发明公开了一种桑叶多酚的制备方法及其微胶囊和应用，本发明桑叶多酚的制备过程为集成超声-微波协同萃取、超滤、大孔吸附树脂纯化等多项提取分离纯化工艺，获得高纯度桑叶多酚，采用微胶囊技术制备得桑叶多酚微胶囊，同时使其应用于具有抗氧化和护肝功效作用的功能食品。本发明方法具有提取时间短、温度低、提取率高等优点，该方法制备的桑叶多酚纯度高，且可应用于具有抗氧化和护肝功能食品方面。
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公开(公告)号：CN101433322A
公开(公告)日：2009-05-20
申请号：CN200810220102.9
申请日：2008-12-17
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 广东宝桑园健康食品研究发展中心
Abstract: 本发明公开了一种富含花青素的功能食品及其制备方法，所述富含花青素的功能食品主要由含有花青素的桑果提取物和桑果渣粉组成，其中桑果提取物的重量百分含量为20％～50％，桑果渣粉的重量百分含量为50％～80％。所述富含花青素的功能食品的制备方法为：取新鲜桑果渣，加入含酸溶剂常温或加热萃取，提取1～3次，回收溶剂，合并提取液，经纯化处理得桑果提取物，加入桑果渣粉，经混合、干燥、粉碎、压片或装胶囊，制成富含花青素功能食品。本发明制备方法成本低、环境友好，采用本发明方法制得的产品附加值高。
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公开(公告)号：CN1793821A
公开(公告)日：2006-06-28
申请号：CN200510101198.3
申请日：2005-11-14
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 广东宝桑园健康食品研究发展中心
IPC: G01N1/34
Abstract: 本发明公开了一种检测柑橘皮、籽原料中柠檬苦素类化合物含量的样品前处理方法，该方法包括下列步骤：(1)将待测样品干燥后粉碎至60～80目；(2)称取粉碎样品0.200～0.500g，然后加入有机溶剂2～5ml，于高速混匀器上振荡提取2～3min，4000r/min离心5～10min，吸走上清液，物料重复以上操作3～5次，剩余物进行下一步操作；(3)加入丙酮2～5ml，振荡提取2～3min，4000r/min离心5～10min，收集丙酮提取物，重复此操作3～5次，提取物合并且予以吹干，得到丙酮提取物；(4)丙酮提取物中加入有机溶剂1～2ml，超声或者振荡溶解，4000r/min离心5～10min，收集溶解液，重复此操作3～5次，将溶解液合并，定容，检测。用本发明方法处理后的原料提取物经检测可稳定准确地反映柠檬苦素类化合物的含量水平。
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公开(公告)号：CN101463028B
公开(公告)日：2012-04-11
申请号：CN200710032567.7
申请日：2007-12-18
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: C07D311/62
Abstract: 本发明涉及荔枝壳花青素的生产技术。本发明利用一些荔枝品种的果壳含有丰富的花青素的特点，以荔枝加工过程中产生的新鲜荔枝壳为原料，获得了一种低成本、环境友好的荔枝壳花青素的生产技术，产品可以作为天然食用红色素和功能食品的一种原料。新鲜荔枝壳经过挑选、除杂和清洗后，用酸性水溶液浸泡或渗漉，浸提液通过大孔吸附树脂，清水冲洗去除杂质后用酸性乙醇洗脱，洗脱液低温真空浓缩后冷冻干燥或喷雾干燥得到荔枝壳花青素粉末。在提取过程中循环使用酸性水溶液，在纯化过程中循环使用回收乙醇，在酸性乙醇洗脱后加入清水洗脱，起到避免拖尾、减少有机溶剂用量的双重作用。该技术具有设备简单、节约环保的特点，还属于副产物综合利用领域，符合当今的发展潮流，推广应用前景广阔。
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