-
公开(公告)号：CN117551723A
公开(公告)日：2024-02-13
申请号：CN202311574336.4
申请日：2023-11-23
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本申请属于食品加工领域，具体涉及一种蚕蛹鲜味肽及其制备方法。本申请提供的蚕蛹鲜味肽的制备方法，在反应过程中加入TGase在低温酶促45℃~50℃的条件下通过糖基化反应修饰制备蚕蛹蛋白肽。采用本申请蚕蛹蛋白肽的制备方法在增强鲜味的同时，能够有效降低伴生危害物的含量，为制备绿色健康的鲜味肽产品提供理论依据和技术参考。
-
公开(公告)号：CN116602412A
公开(公告)日：2023-08-18
申请号：CN202310650495.1
申请日：2023-06-02
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明涉及一种抗便秘组合物及其制备方法和应用。本发明以桑椹、枸杞、黑芝麻、桑叶、黄豆、莲藕、甘薯等为原料，对桑椹、枸杞、黑芝麻进行特定工艺的超高压、酶解和微波等处理，对桑叶、黄豆、莲藕、甘薯进行特定工艺的酶解、碱解等处理，能够有效提取其中具有抗便秘功效的特定低聚糖和低聚肽成分。以所提取获得的低聚糖和低聚肽成分作为活性成分，能够有效提高排便量、促进肠道蠕动、刺激肠内短链脂肪酸的产生、抑制肠内腐败菌的生长、增加肠内有益菌的丰度、提高体内胃动素的水平，进而恢复肠道功能，改善便秘症状。同时由于本发明的各活性成分均来源于天然产物提取物，安全性更好，充分实现了对农作物的高效利用，具有广阔的应用前景。
-
公开(公告)号：CN115531471A
公开(公告)日：2022-12-30
申请号：CN202211156668.6
申请日：2022-09-21
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: A61K36/815 , A61P31/20
Abstract: 本发明提供了一种抗非洲猪瘟的组合物及其制备方法和应用，属于家畜养殖技术领域。所述组合物包括桑叶、桑枝、桑白皮、蒲公英、金银花、野菊花、决明子、荷叶、地骨皮、甘草、桑葚、聚乙烯吡咯烷酮和柠檬酸；提供了一种中药提取物，由所述组合物提取获得，同时提供了一种所述中药提取物的提取方法；本发明提供的组合物成分来源广泛、制备方法简单，且抗非洲猪瘟效果好。
-
公开(公告)号：CN115316497A
公开(公告)日：2022-11-11
申请号：CN202210972974.0
申请日：2022-08-15
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明提供了一种桑叶提取物、鳜鱼饲料及其应用，属于天然产物在水产饲料技术领域。本发明提供一种桑叶提取物，以桑叶多糖和桑叶黄酮为主要活性成分。在鳜鱼配合饲料中添加5g/kg的桑叶提取物能显著提高鳜鱼的体重和体长，且随着桑叶提取物浓度的提高，鳜鱼的成活率不断提高；添加适量的桑叶提取物能够显著提高鳜鱼血清抗氧化能力、改善肝脏和肠道健康、提高鳜鱼的肠道吸收能力的作用。因此，本发明提供了所述桑叶提取物或含桑叶提取物的鳜鱼饲料在鳜鱼养殖中的应用。
-
公开(公告)号：CN113101250B
公开(公告)日：2022-09-27
申请号：CN202110505779.2
申请日：2021-05-10
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: A61K8/9789 , A61Q11/00 , A61P1/02
Abstract: 本发明涉及一种利用水提醇沉废弃物制备中药益生元牙膏的方法及其应用。本发明经过大量研究，对中药“水提醇沉”废弃物经生物、化学和物理处理后制备获得中药益生元，并添加到牙膏中，一方面能够显著能改善口腔菌群，预防龋齿，另一方面能够达到对中药“水提醇沉”废弃物废物利用的目的，从而有效降低生产成本，提高经济效益，同时能够减少水提醇沉废弃物对环境的破坏，具有极大的市场前景及社会意义。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113925165B
公开(公告)日：2022-07-01
申请号：CN202111211544.9
申请日：2021-10-18
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: A23L33/00 , A23L19/00 , A23L5/20 , A23L5/00 , A23L33/18 , A23L27/22 , A23L27/21 , A23L27/30 , A23L5/30
Abstract: 本发明涉及一种脱水桑叶加工方法及应用。包括以下步骤：将桑叶浸泡在第一溶液中，进行预处理；将经预处理的桑叶浸泡在第二溶液中，进行酶解处理；将经酶解处理的桑叶浸泡在第三溶液中，进行渗透处理；将经渗透处理的桑叶进行干燥，制备所述脱水桑叶；其中，所述第一溶液包含碱性物质；所述第二溶液包含单宁酶和植酸酶；所述第三溶液包含蚕蛹蛋白水解产物、低聚半乳糖和葡萄糖。通过采用特定的溶液对桑叶进行处理并结合特定的工艺步骤，能够有效降低桑叶中抗营养因子的含量，减少水分外逸，提升复水效果，加工的脱水桑叶具有更优的蛋白生物利用率和复水比。
-
公开(公告)号：CN112553267B
公开(公告)日：2022-06-14
申请号：CN202011459330.9
申请日：2020-12-11
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明公开了一种调控糖脂代谢活性合生元的制备方法，以桑叶为原料，经半纤维素酶水解，并通过纳滤、超滤及柱层析纯化得到桑叶低聚糖，然后以桑叶低聚糖为碳源富集具有调控糖脂代谢活性的肠道菌群，分离得到最显著富集的菌株，最后将纯化得到的桑叶低聚糖与分离得到的富集菌株共培养制备富含桑叶低聚糖和菌株的合生元。本发明调控糖脂代谢活性合生元的制备方法简单，并且制备得到的合生元能够有效调控糖脂代谢活性。
-
公开(公告)号：CN110604202B
公开(公告)日：2021-09-07
申请号：CN201911095545.4
申请日：2019-11-11
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种桑叶化橘红养生茶的制备方法，包括：a）化橘红预处理；b）将化橘红果肉榨汁发酵得化橘红益生菌粉；c）将化橘红孔皮与桑叶茶混合发酵得桑叶化橘红基茶；d）将化橘红益生菌粉与桑叶化橘红基茶混合，得益生菌基茶；e）在化橘红带孔中空主体中填充入益生菌基茶，并盖上顶盖，低温梯度烘干即得。本发明选用化橘红为原料，将化橘红果肉、橘红孔皮以及化橘红带孔中空主体实现100%全利用，得到的养生茶不但使密闭在化橘红中空主体中的基茶能更加充分均匀接触到空气，能使水分渗透均匀；且由于化橘红孔皮和化橘红果肉所榨果汁中的挥发性油等多种活性成分能与桑叶茶的香气活性成分反应，进一步增强了养生茶的香气，且大大缩短陈化时间。
-
公开(公告)号：CN113101250A
公开(公告)日：2021-07-13
申请号：CN202110505779.2
申请日：2021-05-10
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: A61K8/9789 , A61Q11/00 , A61P1/02
Abstract: 本发明涉及一种利用水提醇沉废弃物制备中药益生元牙膏的方法及其应用。本发明经过大量研究，对中药“水提醇沉”废弃物经生物、化学和物理处理后制备获得中药益生元，并添加到牙膏中，一方面能够显著能改善口腔菌群，预防龋齿，另一方面能够达到对中药“水提醇沉”废弃物废物利用的目的，从而有效降低生产成本，提高经济效益，同时能够减少水提醇沉废弃物对环境的破坏，具有极大的市场前景及社会意义。
-
公开(公告)号：CN112772778A
公开(公告)日：2021-05-11
申请号：CN202110142188.3
申请日：2021-02-02
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明公开了一种饲料及其制备方法和应用。上述饲料制备方法包括如下步骤，首先以中药废渣为原料，将上述中药废渣切断打碎，制备碎渣，中药废渣中纤维素的含量至少为30％；进一步地酶解上述碎渣制备酶解物；紧接着将上述酶解物与辅料混合，制备混合物；更进一步地，对上述混合物接种黑曲霉进行首次发酵，制备首次发酵物；最后对上述首次发酵物接种蚕沙进行再次发酵后干燥，经过上述饲料的制备方法制备的饲料充分利用中药废渣依次经过酶解、接种黑曲霉和蚕沙，固态发酵中药废渣能产生活性肽、寡糖和有机酸等生物活性成分。利用中药厂发酵的中药废渣为原料制备功能性饲料，可以有效提高反刍动物养殖效益，减少传统饲料原料的使用。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
143
records
(took 0.058 seconds)
