一种营养均衡的复合杂粮谷物粉

    公开(公告)号:CN112970854A

    公开(公告)日:2021-06-18

    申请号:CN202110203096.1

    申请日:2021-02-23

    Abstract: 本发明公开了一种营养均衡的复合杂粮谷物粉,涉及食品加工技术领域。本发明包括以下组分:燕麦片、脱脂乳粉、膨化玉米粉、抗性糊精、中链甘油三酯、浓缩牛奶蛋白、浓缩乳清蛋白、红枣粉、牡丹籽油粉、结晶果糖、冻干红枣碎、藜麦粉、荞麦粉、瓜尔胶、钠、醋酸维生素A、胆钙化醇、dl‑α‑醋酸生育酚、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、L‑抗坏血酸钠、烟酸、D‑泛酸钙、碳酸钙、焦磷酸铁、葡萄糖酸锌。本发明以燕麦片、藜麦粉、荞麦粉、膨化玉米粉等为主,添加冻干红枣碎、浓缩牛奶蛋白、牡丹籽油粉等,并添加人体每天所需要的各种营养素的成分,获得的产品易于消化和吸收,口感细腻、营养均衡,应用前景广阔。

    一种保健食用油
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN109315502A

    公开(公告)日:2019-02-12

    申请号:CN201811399039.X

    申请日:2018-11-22

    Abstract: 本发明涉及一种保健食用油,该保健食用油由亚麻籽油、橄榄油、核桃油、葡萄籽油、牡丹籽油以及芥花油混合而成,其中亚麻籽油、橄榄油、核桃油、葡萄籽油、牡丹籽油以及芥花油分别采用冷榨工艺加工,然后按比例混合;混合后的保健食用油亚油酸与α-亚麻酸的比例接近1:1,有益于人体健康;采用物理压榨的冷榨工艺,能够最大限度的保证营养成分不被高温破坏,保证了原料油的品质;按照本发明的比例混合而成的食用油,其中,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比例接近1:4:5,营养结构好。

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