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公开(公告)号：CN110922301B
公开(公告)日：2021-12-17
申请号：CN201911135449.8
申请日：2019-11-19
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 本发明属于功能糖技术领域，涉及一种从口香糖废料中提取糖醇的方法。本发明所提供的从口香糖废料中提取糖醇的方法，包括以下的步骤：(1)取口香糖废料样品，并检测样品中糖醇种类；(2)用纯水溶解助滤剂；(3)用纯水溶解口香糖废料；(4)将助滤剂溶液加入到废料溶液中，搅拌均匀放置；(5)过滤混合溶液；(6)在滤液中加入活性炭，保温；(7)将料液经板框过滤、离子交换、蒸发浓缩，然后结晶，结晶时根据糖醇种类选择梯度降温或者是熔融方式。本发明采用可溶性大分子物质作为助滤剂，加快膜过滤速度，降低膜堵塞程度，糖醇晶体相对于废料的收率为40％‑60％，糖醇晶体纯度≥95％。
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公开(公告)号：CN112480190A
公开(公告)日：2021-03-12
申请号：CN202011592857.9
申请日：2020-12-29
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 本发明属于糖醇生产技术领域，具体涉及一种细粒度麦芽糖醇晶体，并进一步公开其制备方法。本发明所述细粒度麦芽糖醇晶体的制备方法，通过利用纳滤膜过滤麦芽糖醇离交液以除去影响结晶的大分子(长链糊精、淀粉等)，随后经浓缩、结晶处理，并通过控制晶种加入量、晶种加少量酒精混匀后加入的方法及控制结晶降温的方式，有效增加了体系中晶核的数量，有效抑制晶粒粒度的过度增长，进而制得一种粒度均匀、流动性良好、抗固结性能良好、晶型更小更适合下游客户应用的细粒麦芽糖醇，有效解决了细粒度麦芽糖醇生产成本较高的问题。
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公开(公告)号：CN110946270A
公开(公告)日：2020-04-03
申请号：CN201911136933.2
申请日：2019-11-19
Applicant: 山东福田药业有限公司
IPC: A23L25/00 , A23L33/125
Abstract: 本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种用于制作干果的复配糖及酥脆干果制备方法。本发明所提供的复配糖中各原料的重量份数如下：赤藓糖醇85～97份、木糖醇1～5份、异麦芽酮糖醇1～5份、麦芽糖醇1～5份。以上述复配糖为原料的酥脆干果的制作方法，其步骤是：(1)在糖中加水后熬煮，获得糖液；(2)将干果加入到糖液中熬煮，停止加热；(3)在糖液中加入变性淀粉或抗性糊精或普鲁兰多糖，搅拌均匀，再将干果捞出、晾干，得到酥脆干果。本发明所提供的复配糖，既适于糖尿病患者食用，又能降低成本；采用本发明所提供的糖制作的干果即便是在炎热的夏季也不会吸潮，不黏手，能较好的保持干果口感酥脆以及保持干果原有的风味儿。
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公开(公告)号：CN112603893A
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：CN202011598298.2
申请日：2020-12-29
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 公开了一种可直接压片的木糖醇颗粒的制备方法及由该方法制得的木糖醇颗粒和木糖醇片剂。该制备方法包括：(1)将高纯度木糖醇粉碎成100目以下的粉末，添加粘合剂粉末混合，装入沸腾造粒机料箱内；(2)准备润湿剂到喷液贮罐中备用；(3)开启沸腾造粒机使物料在设备内呈流化状态，设定初始造粒温度及润湿剂喷雾速度；25～40min后调节造粒温度及喷雾速度，当60目以下颗粒占比低于10％时停止喷雾；继续沸腾烘干0～10min；筛分出粒径在20目以下颗粒。该方法粘合剂价低量少、造粒工序简单、造粒温度低、烘干时间短、可直接压片而无需添加其它辅助成片物质、生产成本低、生产周期短、颗粒可压性和流动性佳、片剂木糖醇纯度高、硬度大。
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公开(公告)号：CN110934219A
公开(公告)日：2020-03-31
申请号：CN201911217205.4
申请日：2019-12-03
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种鲜香苹果果脯生产方法及所得鲜香苹果果脯，流程如下：苹果挑选、清洗→去皮、切块→护色→低温烘制→真空浸糖→保温浸糖→清洗→烘干→晾凉回软→杀菌包装→成品。其中，浸糖工艺采用果脯复配糖浆质量比例为蔗糖：麦芽糖浆：海藻糖＝1:1:0.01-1:3:0.05。本发明做出的果脯具有甜度低，原果香味浓、色泽鲜亮等特点。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106748657A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611079452.9
申请日：2016-11-30
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种赤藓糖醇发酵液的处理方法，属于赤藓糖醇发酵液技术领域。本发明的处理方法具体步骤包括：将赤藓糖醇发酵液处理后经过膜处理，然后脱色，过滤，经过两次离子交换树脂处理，最后采用梯度降温的方式进行结晶，后处理得到赤藓糖醇晶体。本发明的制备方法只需一次结晶，生产周期短，生产过程损耗小，有效地降低了生产损耗，提高了产品的整体收率，有效降低了高品质赤藓糖醇的生产成本，并且最终得到的赤藓糖醇晶体没有任何异味。
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公开(公告)号：CN105255954A
公开(公告)日：2016-01-20
申请号：CN201510782365.9
申请日：2015-11-16
Applicant: 山东福田药业有限公司
IPC: C12P7/18
Abstract: 本发明公开了一种生产赤藓糖醇的发酵方法，步骤如下：解脂假丝酵母菌种活化，摇床培养，一级、二级种子扩大培养；用水溶解柠檬酸，加入氨水制得柠檬酸铵；向营养盐罐中分别加入有机氮源、无机盐加水溶解搅匀；将柠檬酸铵打入营养盐罐中与营养盐混合搅匀，蒸汽加热灭菌；将葡萄糖溶液打入发酵罐中，蒸汽加热灭菌；将二级种子液、营养盐混合液打入发酵罐中与灭菌后葡萄糖溶液混合均匀；设定好发酵罐搅拌转速，通入压缩空气，控制好温度开始发酵；之后降低搅拌转速，提高通气量，控制好发酵温度；当葡萄糖≤0.1g/100ml时发酵结束。该发酵方法解决了现有方法赤藓糖醇的转化率低，生产周期长的问题，具有运行成本低、发酵周期短、赤鲜糖醇的产率高等特点。
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公开(公告)号：CN110934288A
公开(公告)日：2020-03-31
申请号：CN201911118359.8
申请日：2019-11-15
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 本发明涉及功能糖生产技术领域，特别涉及一种采用喷雾干燥法制备麦芽糖醇粉末的工艺。本发明所提供的喷雾干燥法生产麦芽糖醇粉末的工艺，其特征在于，将羟丙甲基纤维素溶液与麦芽糖醇溶液浓缩液输送至保温罐中混合均匀，再进行喷雾干燥，获得粉末状结晶麦芽糖醇。本发明的有益效果在于：(1)本发明在喷雾干燥的工艺来制备麦芽糖醇的过程中，利用将羟丙甲基纤维素与喷雾干燥设备中颗粒状的麦芽糖醇作用，克服了麦芽糖醇在喷雾干燥设备中易粘壁的缺陷；(2)本发明的生产工艺耗能低、流程短，方便操作；(3)相对于结晶状和液体状的产品，本发明的收率高，运输方便且运输成本低。
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