公开(公告)号：CN114774492B

公开(公告)日：2023-09-22

申请号：CN202210582177.1

申请日：2022-05-26

Applicant: 山东大学

Inventor： 钟耀华 ,  万秀芬 ,  王璐

IPC: C12N15/80 ,  C12P19/00 ,  C12P19/14 ,  C12N9/26 ,  C12N1/15

Abstract: 本发明公开了一种利用黑曲霉表达红发夫酵母6G‑β‑呋喃果糖苷酶生产新科斯糖的方法，是制备红发夫酵母来源6G‑β‑呋喃果糖苷酶Xd‑INV置换型表达盒，将该表达盒转化进入黑曲霉ATCC 20611构建表达异源6G‑β‑呋喃果糖苷酶Xd‑INV的工程菌种INC1，并发酵生产含Xd‑INV的菌丝体，利用制得的菌丝体以蔗糖为底物制备新科斯糖。实验证实：本发明构建的工程菌发酵产的含酶菌丝体中酶活力达到246.53U/g，菌丝体直接用于制备新科斯糖，产量达275.4g/L，具有较高的应用和推广价值，有助于扩大和推动新科斯糖的产业化进程。

公开(公告)号：CN114807267A

公开(公告)日：2022-07-29

申请号：CN202210581362.9

申请日：2022-05-26

Applicant: 山东大学

Inventor： 钟耀华 ,  万秀芬 ,  张静

IPC: C12P19/00 ,  C12P19/14 ,  C12N15/80 ,  C12N1/15 ,  C12N15/113 ,  C12N15/56 ,  C12N9/26 ,  C12R1/685

Abstract: 本发明公开了一种同时制备新科斯糖和1F‑低聚果糖的方法，是制备红发夫酵母来源6G‑β‑呋喃果糖苷酶Xd‑INV基因表达盒，将该表达盒转化进入黑曲霉ATCC 20611构建共表达异源6G‑β‑呋喃果糖苷酶Xd‑INV和β‑呋喃果糖苷酶FopA的工程菌株INCF‑1，并发酵生产含Xd‑INV和FopA的菌丝体，利用制得的菌丝体以蔗糖为底物同时制备新科斯糖和1F‑低聚果糖。实验证实：本发明构建的工程菌发酵产的含β‑呋喃果糖苷酶(Xd‑INV和FopA)菌丝体酶活力可达到446.72U/g，菌丝体直接用于制备新科斯糖和1F‑低聚果糖，产量达349.8g/L，具有较高的应用和推广价值，有助于扩大低聚果糖的产业化进程。

公开(公告)号：CN114807267B

公开(公告)日：2023-10-27

申请号：CN202210581362.9

申请日：2022-05-26

Applicant: 山东大学

Inventor： 钟耀华 ,  万秀芬 ,  张静

IPC: C12N15/80 ,  C12P19/00 ,  C12P19/14 ,  C12N1/15 ,  C12N15/113

Abstract: 本发明公开了一种同时制备新科斯糖和1F‑低聚果糖的方法，是制备红发夫酵母来源6G‑β‑呋喃果糖苷酶Xd‑INV基因表达盒，将该表达盒转化进入黑曲霉ATCC 20611构建共表达异源6G‑β‑呋喃果糖苷酶Xd‑INV和β‑呋喃果糖苷酶FopA的工程菌株INCF‑1，并发酵生产含Xd‑INV和FopA的菌丝体，利用制得的菌丝体以蔗糖为底物同时制备新科斯糖和1F‑低聚果糖。实验证实：本发明构建的工程菌发酵产的含β‑呋喃果糖苷酶(Xd‑INV和FopA)菌丝体酶活力可达到446.72U/g，菌丝体直接用于制备新科斯糖和1F‑低聚果糖，产量达349.8g/L，具有较高的应用和推广价值，有助于扩大低聚果糖的产业化进程。

公开(公告)号：CN114774492A

公开(公告)日：2022-07-22

申请号：CN202210582177.1

申请日：2022-05-26

Applicant: 山东大学

Inventor： 钟耀华 ,  万秀芬 ,  王璐

IPC: C12P19/00 ,  C12P19/14 ,  C12N15/80 ,  C12N9/26 ,  C12N1/15 ,  C12R1/685

Abstract: 本发明公开了一种利用黑曲霉表达红发夫酵母6G‑β‑呋喃果糖苷酶生产新科斯糖的方法，是制备红发夫酵母来源6G‑β‑呋喃果糖苷酶Xd‑INV置换型表达盒，将该表达盒转化进入黑曲霉ATCC 20611构建表达异源6G‑β‑呋喃果糖苷酶Xd‑INV的工程菌种INC1，并发酵生产含Xd‑INV的菌丝体，利用制得的菌丝体以蔗糖为底物制备新科斯糖。实验证实：本发明构建的工程菌发酵产的含酶菌丝体中酶活力达到246.53U/g，菌丝体直接用于制备新科斯糖，产量达275.4g/L，具有较高的应用和推广价值，有助于扩大和推动新科斯糖的产业化进程。