公开(公告)号：CN108902582A

公开(公告)日：2018-11-30

申请号：CN201810736676.5

申请日：2018-07-06

Applicant: 安徽大学

Inventor： 尹若春 ,  陈梅 ,  韦容丽 ,  程迓旭 ,  王林 ,  罗学才

IPC: A23L2/04 ,  A23L33/00

Abstract: 本发明公开了一种果蔬菌复合饮料，由以下质量份的原材料组成：猕猴桃汁30-60份，番茄汁10-30份，金针菇汁20-50份，羧甲基纤维素钠0.07-0.10份，黄原胶0.03-0.06份，果胶0.05-0.15份，甜味剂2-7份，柠檬酸0.08-0.12份，补充饮用水至总量达到100份。本发明所提供的一种果蔬菌复合饮料，其制备方法简单，容易实施；本发明将果、蔬、菌三种原材料复合制作饮料，既可以充分地发挥不同原料中各个营养素的功能，满足食品的营养需求，还可使其滋味、口感更加得丰富，使其更加迎合消费者的喜爱，更加符合饮料市场的发展趋势，弥补了市场上该种类型饮料的空缺。

公开(公告)号：CN110179814B

公开(公告)日：2022-09-16

申请号：CN201910511887.3

申请日：2019-06-13

Applicant: 安徽大学

Inventor： 陈蕾 ,  杨军岭 ,  陈梅 ,  钟建平 ,  陈彦 ,  王亚 ,  蒋云 ,  董会彬

IPC: A61K31/715 ,  A61P13/12 ,  C08B37/00 ,  A61K36/068

Abstract: 本发明公开了一种蝉花虫草多糖、制备方法及在制备预防肾间质纤维化药物中应用，将蝉花虫草子实体粉碎，过筛得到蝉花虫草子实体粉料；蒸馏水超声提取子实体粉料后进行超高压处理；处理后制备蝉花虫草子实体粗多糖；然后使用DEAE‑纤维素阴离子柱色谱分离，冷冻干燥后得到纯化多糖。本发明成功制备超高压处理修饰的蝉花虫草多糖，步骤简单，效率较高。通过对大鼠肾小球上皮细胞模型的干预发现，多糖可以有效抑制大鼠肾小球上皮细胞(HMC)的增殖，其在预防肾间质纤维化方面具有广阔的应用前景，蝉花虫草多糖抗氧化性得到明显提高，诱导了对高糖大鼠肾小球系膜细胞凋亡，而且对正常细胞无毒性，具有较好的研究价值和商业价值。

公开(公告)号：CN110179814A

公开(公告)日：2019-08-30

申请号：CN201910511887.3

申请日：2019-06-13

Applicant: 安徽大学

Inventor： 陈蕾 ,  杨军岭 ,  陈梅 ,  钟建平 ,  陈彦 ,  王亚 ,  蒋云 ,  董会彬

IPC: A61K31/715 ,  A61P13/12 ,  C08B37/00 ,  A61K36/068

Abstract: 本发明公开了一种蝉花虫草多糖、制备方法及在制备预防肾间质纤维化药物中应用，将蝉花虫草子实体粉碎，过筛得到蝉花虫草子实体粉料；蒸馏水超声提取子实体粉料后进行超高压处理；处理后制备蝉花虫草子实体粗多糖；然后使用DEAE-纤维素阴离子柱色谱分离，冷冻干燥后得到纯化多糖。本发明成功制备超高压处理修饰的蝉花虫草多糖，步骤简单，效率较高。通过对大鼠肾小球上皮细胞模型的干预发现，多糖可以有效抑制大鼠肾小球上皮细胞(HMC)的增殖，其在预防肾间质纤维化方面具有广阔的应用前景，蝉花虫草多糖抗氧化性得到明显提高，诱导了对高糖大鼠肾小球系膜细胞凋亡，而且对正常细胞无毒性，具有较好的研究价值和商业价值。