公开(公告)号：CN106883978B

公开(公告)日：2019-06-14

申请号：CN201710170088.5

申请日：2017-03-21

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 蒋军 ,  江昌俊 ,  汪君 ,  张正竹 ,  王乃富 ,  张莹 ,  赵裴 ,  陈思宇

IPC: C12H1/056

Abstract: 本发明涉及麻吸附剂技术领域，具体涉及一种白酒用发酵麻吸附剂及其制备方法。本发明提供的白酒用发酵麻吸附剂由短麻纤维依次经过酿酒酵母发酵、烟色红曲霉发酵、植物乳杆菌发酵、季也蒙毕赤酵母发酵后干燥制备而成；所述发酵麻吸附剂的制备方法包括：配制短麻纤维发酵液、酿酒酵母发酵、烟色红曲霉发酵、植物乳杆菌发酵、季也蒙毕赤酵母发酵、干燥等步骤。本发明制备的发酵麻吸附剂对酒中的甲醇、异戊醇、异丁醇有明显的吸附作用而对白酒的总酯吸附量小，并且制备方法简单，制备成本低，易于工业化生产，有很强的实用性，市场前景广阔。

公开(公告)号：CN106883978A

公开(公告)日：2017-06-23

申请号：CN201710170088.5

申请日：2017-03-21

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 蒋军 ,  江昌俊 ,  汪君 ,  张正竹 ,  王乃富 ,  张莹 ,  赵裴 ,  陈思宇

IPC: C12H1/056

CPC classification number: C12H1/0424

Abstract: 本发明涉及麻吸附剂技术领域，具体涉及一种白酒用发酵麻吸附剂及其制备方法。本发明提供的白酒用发酵麻吸附剂由短麻纤维依次经过酿酒酵母发酵、烟色红曲霉发酵、植物乳杆菌发酵、季也蒙毕赤酵母发酵后干燥制备而成；所述发酵麻吸附剂的制备方法包括：配制短麻纤维发酵液、酿酒酵母发酵、烟色红曲霉发酵、植物乳杆菌发酵、季也蒙毕赤酵母发酵、干燥等步骤。本发明制备的发酵麻吸附剂对酒中的甲醇、异戊醇、异丁醇有明显的吸附作用而对白酒的总酯吸附量小，并且制备方法简单，制备成本低，易于工业化生产，有很强的实用性，市场前景广阔。

公开(公告)号：CN206799574U

公开(公告)日：2017-12-26

申请号：CN201720406156.9

申请日：2017-04-18

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 蒋军 ,  汪君 ,  丁冲 ,  赵裴 ,  张莹 ,  江昌俊 ,  方明 ,  陈琪

IPC: C12G3/02 ,  C12H1/07 ,  C12J1/10 ,  A23L11/00 ,  A23L27/60 ,  A23L27/50

Abstract: 本实用新型提供了一种家庭式果酒发酵压榨过滤一体机，属于家用发酵设备技术领域，所述一体机内嵌有一个圆柱体的酿酒罐，酿酒罐的上部设有一个与酿酒罐口相配合的罐盖，酿酒罐的底部还设有可控温加热装置，酿酒罐侧面有初级过滤和除菌过滤器；所述罐盖的中间设有一个搅拌轮，连接搅拌杆；所述搅拌杆上设有矩形的片状搅拌叶，搅拌叶的下方设有底部滤网，搅拌叶的上方设有顶端滤网，所述底部滤网上方的酿酒罐侧壁上设有出渣口；所述底部滤网下方的酿酒罐侧壁上设有原酒出口管；所述酿酒罐侧壁还设有自吸泵和初级过滤和除菌过滤器，本实用新型体积小，同时能够充分发酵和过滤，可以直出果酒，方便快捷，具有很好的市场前景。

公开(公告)号：CN206760691U

公开(公告)日：2017-12-19

申请号：CN201720405299.8

申请日：2017-04-18

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 蒋军 ,  汪君 ,  赵裴 ,  丁冲 ,  张莹 ,  江昌俊 ,  张正竹 ,  高学玲

IPC: A23L27/50 ,  A23L27/60 ,  A23L11/00 ,  C12J1/10

Abstract: 本实用新型提供了一种家庭式酱油制曲发酵过滤一体机，属于家用发酵设备技术领域，所述一体机内嵌有一个圆柱体的发酵罐，发酵罐的上部设有一个与发酵罐口相配合的罐盖，发酵罐的底部还设有可控温加热装置；所述罐盖的中间设有一个转动电机，转动电机连接搅拌杆；所述搅拌杆上设有矩形的片状搅拌叶，搅拌叶的下方设有滤网，所述滤网上方的发酵罐侧壁上设有出渣口；所述滤网下方的发酵罐侧壁上设有成品出口；所述发酵罐侧壁还设有通风口，温度计等，本实用新型体积小，同时能够充分发酵，可以直出酱油，方便快捷，具有很好的市场前景。