一种壳聚糖谷氨酸琥珀酸复合盐作为增鲜剂的应用

    公开(公告)号:CN102805327A

    公开(公告)日:2012-12-05

    申请号:CN201210270071.4

    申请日:2012-08-01

    Applicant: 宁波大学

    Abstract: 本发明涉及一种壳聚糖谷氨酸琥珀酸复合盐及其衍生物,所述的壳聚糖谷氨酸琥珀酸复合盐是将是将壳聚糖和谷氨酸、琥珀酸在水溶液中反应制备而成。所述的衍生物是将是将壳聚糖、谷氨酸和琥珀酸,以及5′-肌苷酸和/或5′-鸟苷酸在水溶液中反应制备而成的。本发明使用壳聚糖谷氨酸琥珀酸复合盐作为增鲜剂,使增鲜剂既具有谷氨酸和琥珀酸的特性,又同时保留了壳聚糖的性质。同时,具有鲜味的壳聚糖衍生物无氯、无钠,解决了现有增鲜调味料中含有大量无机钠离子、氯离子的技术难题。而且,本发明的产品还具有壳聚糖抗、调节免疫、成膜和增稠等目前增鲜剂不具备的作用。

    一种生态观赏鱼缸
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN103202260A

    公开(公告)日:2013-07-17

    申请号:CN201310160007.5

    申请日:2013-05-02

    Applicant: 宁波大学

    Abstract: 本发明涉及一种生态观赏鱼缸,包括有养殖缸和水泵,还包括有与养殖缸进行水体交换的净化室,其中从水泵的水流出口所在的净化室起,在水体循环的路径,有一个或以上与养殖缸存在着水面高度差的净化室。本发明的鱼缸利用水生植物景观系统、微生物菌群、高效物理净化、在鱼缸内建造一个小型的生态循环系统,使鱼、植物通过水循环和微生物处理系统进行“净化交流”,植物通过光合作用消耗微生物降解产物形成一个高效的生态循环系统。达到观赏鱼健康成长、植物生长良好、水质清新的观赏效果。相比普通鱼缸更加干净美观、环保节约,将鱼、水、植物更好的融为一体,配以不同的灯光造景,使这一新型的生态鱼缸更具观赏性。

    一种壳聚糖复合盐及其作为增鲜剂的应用

    公开(公告)号:CN102838690A

    公开(公告)日:2012-12-26

    申请号:CN201210271407.9

    申请日:2012-08-01

    Applicant: 宁波大学

    Abstract: 本发明涉及一种复合盐及其衍生物,所述的壳聚糖复合盐是将壳聚糖和谷氨酸、天冬氨酸、琥珀酸在水溶液中反应制备而成。所述的衍生物是将是将壳聚糖、谷氨酸和天冬氨酸、琥珀酸,以及5′-肌苷酸和/或5′-鸟苷酸在水溶液中反应制备而成的。本发明使用壳聚糖谷氨酸天冬氨酸琥珀酸复合盐作为增鲜剂,使增鲜剂既具有三种有机酸的特性,又保留了壳聚糖的性质。同时,具有鲜味的壳聚糖衍生物无氯、无钠,解决了现有增鲜调味料中含有大量无机钠离子、氯离子的技术难题。而且,本发明的产品还具有壳聚糖抗、调节免疫、成膜和增稠等目前增鲜剂不具备的作用。

    一种壳聚糖谷氨酸琥珀酸复合盐

    公开(公告)号:CN103349261B

    公开(公告)日:2015-10-07

    申请号:CN201310340631.3

    申请日:2012-08-01

    Applicant: 宁波大学

    Abstract: 本发明涉及一种壳聚糖谷氨酸琥珀酸复合盐,所述的壳聚糖谷氨酸琥珀酸复合盐是将述的复合盐是将壳聚糖和谷氨酸、琥珀酸、5′-肌苷酸和/或5′-鸟苷酸在水溶液中反应制备而成。本发明使用壳聚糖谷氨酸琥珀酸复合盐作为增鲜剂,使增鲜剂既具有谷氨酸和琥珀酸的特性,又同时保留了壳聚糖的性质。同时,具有鲜味的壳聚糖衍生物无氯、无钠,解决了现有增鲜调味料中含有大量无机钠离子、氯离子的技术难题。而且,本发明的产品还具有壳聚糖抗、调节免疫、成膜和增稠等目前增鲜剂不具备的作用。

    一种壳聚糖天冬氨酸琥珀酸复合盐及其作为增鲜剂的应用

    公开(公告)号:CN102816348B

    公开(公告)日:2015-02-25

    申请号:CN201210271410.0

    申请日:2012-08-01

    Applicant: 宁波大学

    Abstract: 本发明涉及一种壳聚糖天冬氨酸琥珀酸复合盐及其衍生物,所述的壳聚糖天冬氨酸琥珀酸复合盐是将是将壳聚糖和天冬氨酸、琥珀酸在水溶液中反应制备而成。所述的衍生物是将是将壳聚糖、天冬氨酸、琥珀酸,以及5′-肌苷酸和/或5′-鸟苷酸在水溶液中反应制备而成的。本发明使用壳聚糖天冬氨酸琥珀酸复合盐作为增鲜剂,使增鲜剂既具有天冬氨酸和琥珀酸的特性,又同时保留了壳聚糖的性质。同时,具有鲜味的壳聚糖衍生物无氯、无钠,解决了现有增鲜调味料中含有大量无机钠离子、氯离子的技术难题。而且,本发明的产品还具有壳聚糖抗、调节免疫、成膜和增稠等目前增鲜剂不具备的作用。

    一种壳聚糖天冬氨酸琥珀酸复合盐及其作为增鲜剂的应用

    公开(公告)号:CN102816348A

    公开(公告)日:2012-12-12

    申请号:CN201210271410.0

    申请日:2012-08-01

    Applicant: 宁波大学

    Abstract: 本发明涉及一种壳聚糖天冬氨酸琥珀酸复合盐及其衍生物,所述的壳聚糖天冬氨酸琥珀酸复合盐是将是将壳聚糖和天冬氨酸、琥珀酸在水溶液中反应制备而成。所述的衍生物是将是将壳聚糖、天冬氨酸、琥珀酸,以及5′-肌苷酸和/或5′-鸟苷酸在水溶液中反应制备而成的。本发明使用壳聚糖天冬氨酸琥珀酸复合盐作为增鲜剂,使增鲜剂既具有天冬氨酸和琥珀酸的特性,又同时保留了壳聚糖的性质。同时,具有鲜味的壳聚糖衍生物无氯、无钠,解决了现有增鲜调味料中含有大量无机钠离子、氯离子的技术难题。而且,本发明的产品还具有壳聚糖抗、调节免疫、成膜和增稠等目前增鲜剂不具备的作用。

    一种壳聚糖谷氨酸琥珀酸复合盐作为增鲜剂的应用

    公开(公告)号:CN102805327B

    公开(公告)日:2015-01-07

    申请号:CN201210270071.4

    申请日:2012-08-01

    Applicant: 宁波大学

    Abstract: 本发明涉及一种壳聚糖谷氨酸琥珀酸复合盐及其衍生物,所述的壳聚糖谷氨酸琥珀酸复合盐是将是将壳聚糖和谷氨酸、琥珀酸在水溶液中反应制备而成。所述的衍生物是将是将壳聚糖、谷氨酸和琥珀酸,以及5′-肌苷酸和/或5′-鸟苷酸在水溶液中反应制备而成的。本发明使用壳聚糖谷氨酸琥珀酸复合盐作为增鲜剂,使增鲜剂既具有谷氨酸和琥珀酸的特性,又同时保留了壳聚糖的性质。同时,具有鲜味的壳聚糖衍生物无氯、无钠,解决了现有增鲜调味料中含有大量无机钠离子、氯离子的技术难题。而且,本发明的产品还具有壳聚糖抗、调节免疫、成膜和增稠等目前增鲜剂不具备的作用。

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