一种胶原蛋白酶高产海洋菌株

    公开(公告)号:CN104560803B

    公开(公告)日:2018-01-23

    申请号:CN201410827010.2

    申请日:2014-12-25

    Applicant: 宁波大学

    Abstract: 本发明的目的是提供一种胶原蛋白酶高产海洋菌株,保藏编号为CCTCC NO:M 2013682,并基于16S序列进行分子系统进化分析,鉴定该菌株属于Rheinheimera属,随后并采用响应面法对它的产酶条件进行了优化。首先通过单因素试验,筛选出最适碳源为明胶,最适氮源为酵母粉。在此基础上,采用Plackett‑Burman试验设计筛选出影响酶活的三个主效因子:明胶、装液量和初始pH值。再通过最陡爬坡实验逼近最大响应区域,用Box‑Behnken试验设计和嵴岭分析确定主效因子的最优水平。优化后酶活可达65.64U/mL,为优化前的1.34倍。

    一种胶原蛋白酶高产海洋菌株

    公开(公告)号:CN104560803A

    公开(公告)日:2015-04-29

    申请号:CN201410827010.2

    申请日:2014-12-25

    Applicant: 宁波大学

    CPC classification number: C12R1/01 C12N9/52

    Abstract: 本发明的目的是提供一种胶原蛋白酶高产海洋菌株,保藏编号为CCTCC NO:M 2013682,并基于16S序列进行分子系统进化分析,鉴定该菌株属于Rheinheimera属,随后并采用响应面法对它的产酶条件进行了优化。首先通过单因素试验,筛选出最适碳源为明胶,最适氮源为酵母粉。在此基础上,采用Plackett-Burman试验设计筛选出影响酶活的三个主效因子:明胶、装液量和初始pH值。再通过最陡爬坡实验逼近最大响应区域,用Box-Behnken试验设计和嵴岭分析确定主效因子的最优水平。优化后酶活可达65.64U/mL,为优化前的1.34倍。

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